Articles populaires – Les p'tites douceurs de Nini

24 octobre 2013

Le royale ou trianon

J’ai fêté mes 30 ans il y a un mois maintenant, j’ai réalisé les gâteaux. En tant que grande gourmande de chocolat, je me suis fait plaisir!! Le royale est mon gâteau préféré. J’ai choisis la recette sur le site de Rose and Cook car comme vous le savez...

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Tags: chocolat, croustillant, ganache, génoise, praliné, trianon, anniversaire, mousse au chocolat, dessert, 100 personnes, entremets, pralin maison, royale, 30 ans, décor nougatine, nougatine, pâte à bombe

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29 janvier 2013

Maison en pain d’épice

Oui je sais nous sommes le 29 janvier, je suis un peu en retard pour publier cette recette, je l’ai complètement oublié. J ai réaliser ma 1ère maison en pain d’épice pour noël je me suis bien amusée, j’ai vraiment adoré. J'ai fait une déco de table gourmande...

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Tags: bonbon, noël, décoration, noel, ansel et gretel, maison en pain d'épice, original, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, gâteaux, pâtisserie, glaçage royale, pain d'épice

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8 avril 2014

Gâteau 3 petits cochons

Mon fils étant fan du dessin animé les 3 p'tits cochons, je me devais de lui faire ce gâteau. Il n’est pas compliqué à faire du tout alors lancer vous, n’hésitez pas!! Il vous faut un gâteau au yaourt + 1 cake pour faire les maisons. Je vous mets la recette...

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Tags: anniversaire, fraise, originale, maison, 3 petits cochons, chantilly mascarpone, cochons, finger, loup, paille d or, gâteau, gâteau 3 petits cochon, gâteau trois petits cochon, pâte d'amande, pâte à sucre

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5 février 2013

Pies pops (sucette tarte)

Aujourd’hui j’ai fait une tarte aux pommes.Avec le reste de pate sablé j’ai fait des pies pops ( sucette tarte) C’est délicieux et très tendance!! J’ai fait 2 sortes, les cœurs au Nutella et les oursons aux pommes. Penser au p’tit cœur pour la st Valentin,...

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Tags: délicieux, gateaux, emporte pièce, pate sablé, pie pops, pie pops nutella, pies pops pomme, sucette tarte, tendance, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, patisserie

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26 juin 2013

Gâteau 3D Barbapapa

J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de la fille d’une copine, elle est fan du dessin animé Barbapapa. Gâteau aux yaourt, fourrage confiture recouvert de ganache chocolat blanc. Pour la déco, je me suis téléchargée une photo de la famille Barbapapa,...

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Tags: gateaux, Chocolat blanc, anniversaire, pate à sucre, dessert, delicieux, gateau au yaourt, ganache montée, 3D, barbapapa, dessin animé, gateau 3d, confiture fraise, cake design

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6 juillet 2013

Kinder délice maison

Me voici encore dans ma reproduction de Kinder maison!! Vous aurez remarquer que j’adore la marque Kinder!! Bon après il n’y a pas beaucoup de personne que je connaisse qui n’aime pas au moins 1 produits Kinder. J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire...

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Tags: chocolat, délice, lait concentré, ganache, génoise, mascarpone, gouter, fait maison, enfants, créme mascarpone lait concentré, génoise chocolat, kinder délice, kinder délice maison, kinder maison

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7 décembre 2013

Framboisier

J’ai réalisé ce framboisier pour les 1 an de ma nièce. Il est vraiment délicieux, je vous le conseille. Ca peut paraitre long à faire mais ça en vaut la peine. J’ai repris la même recette que le fraisier de fête des mères. Cette recette est pour 2 framboisiers...

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Tags: génoise, anniversaire, pate à sucre, frais, framboise, framboisier, dessert, delicieux, décoration pate à sucre, entremets, creme mousseline, oursons, pate d amande, 1 an

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4 janvier 2014

Bûche marron/ chocolat

J’ai réalisé cette buche pour le réveillon du jour de l’an. Elle est toute simple une génoise roulé, une crème aux marron recouverte d’une ganache chocolat. Ingrédient pour la génoise: http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/01/04/26068474.html...

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Tags: chocolat, noël, bûche, génoise, roulé, mascarpone, réveillon, noel, gourmands, dessert, buche, jour de l'an, chataigne, créme marron

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31 mars 2014

Wrap fraicheur

Les beaux jours arrivent à grand pas!! Je vous propose une recette fraicheur pour vos entrées ou vos apéritifs. Ingrédients pour 7 wraps: - 7 galettes - 2 carottes - 1 botte de radis - 1 tomate moyenne - 1 concombre - 1/2 boursin ail et fine herbe - 2...

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Tags: tomate, apéritif, boursin, frais, galette, été, entrée, concombre, salade verte, wrap, carotte, légume, radis, wrap legumes

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26 janvier 2013

Fraisier

J'ai réaliser ce fraisier pour le 1er anniversaire de mon fils au mois d'avril. Délicieux et très frais. Recette du site “ l’atelier des chefs”. Ingrédients pour les biscuits: - 4 œufs - 140 g de sucre - 120 g de farine - 40g de beurre Ingrédients pour...

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Tags: gateaux, pate d'amande, biscuits, frais, créme patissière, créme chantilly, fraise, fraisier, sirop, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, patisserie

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7 février 2015

Gâteau super héros

Voici le gâteau que j’ai réalisé pour les 6 ans de Jules. Il adore les super héros comme tout les petits garçons. Je me suis bien amusée à le préparer. Ce gâteau était pour environ 25 personnes, j’ai fait 2 molly cake ( gâteau hyper moelleux) au chocolat...

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Tags: anniversaire, pate à sucre, ganache chocolat, tuto, molly cake, ganache nutella, RKT, curd framboise, gateau batman, gateau super héros, gateau superman, hulk, main de hulk, marvel

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27 mai 2013

Le fraisier de Fêtes des mères

Hier c’était la fête des mères. J’ai décider de faire un fraisier car je le trouve parfait pour cette fête!! Il est rouge, frais, fruité, délicieux!! J’ai décider de passer mon CAP Pâtisserie en candidat libre l’année prochaine. J’ai donc réaliser une...

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Tags: délicieux, génoise, créme mousseline, fraisier, dessert, delicieux, fraises, fetes des mères, miroir, miroir fraise, recette cap patisserie, sirop de muguet, entremets

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5 février 2013

Brioche bouclée

Aujourd’hui pour le gouter de mes loulous je cherchais une recette de brioche originale, j’ai trouvé la brioche bouclée!! Je ne regrette pas car elle se fait rapidement j’ai commencer en début d’après midi et au gouter elle était cuite!! Pour une brioche...

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Tags: facile, rapide, brioche, gateaux, moelleuse, original, brioche bouclée, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, brioche originale, goûter des enfants

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21 novembre 2013

Gâteau de Nancy

Voici un gâteau très gourmand, hyper moelleux et délicieux. J’ai pris la recette chez ma copine Séverine “ Les gourmandes aux fourneaux”, elle a rajouté des fruits sec de saison. Pour une fois je n’ai rien changé à la recette Ingrédients: - 3 œufs - 100...

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Tags: rapide, amande, noisette, poudre d'amande, gourmands, dessert, moelleux, gateau chocolat, Nancy, fruits sec, gateau de Nancy, noix de grenoble, sucre

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11 décembre 2013

Gâteau Bubulle Guppies

J’ai réalisé ce gâteau pour les 5 ans de ma fille. Elle est habituée que je lui fasse des gâteaux en pate à sucre, du coup là elle me dit tout naturellement “ je veux un gâteau du dessin animé Bubulle Guppies!!!”. J’ai du faire des recherches… car je...

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Tags: gateaux, noisette, anniversaire, caramel beurre salé, pate a sucre, delicieux, ganache chocolat, génoise chocolat, bubulle guppies, creme mascarpone, figurine, gateau noisette, pomme caramélisé

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2 juillet 2014

Rainbow cake

Le rainbow cake un gâteau aussi original que bon. En le découpant la surprise est grande!! C’est géniale, j’adore Il est composé de 6 génoise à l’amande, fourré de ganache chocolat blanc et recouvert d’un disque de pate à sucre et chantilly sur les cotés....

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Tags: délicieux, anniversaire, papillon, poudre d'amande, original, coloré, chantilly creme, colorant, fleur, ganache chocolat blanc, gateau arc en ciel, gateau originale, rainbow cake

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20 janvier 2016

Gâteau château de princesse

Ma fille voulait un gâteau château de princesse pour ces 7ans. J’ai fait des tests pour cette recette. Mes invités ont bien aimé et moi aussi, du coup je peux vous le publier. Le gâteau se compose de deux étages: - Un gâteau vanille à l’amande. 1 étage...

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Tags: pate à sucre, poudre d'amande, ganache chocolat, ganache chocolat blanc, RKT, caramel façon mars, chateau de princesse en pate à sucre, curd à l'orange, gateau anniversaire, gateau chateau de princesse, gateau fille, molly cake à l'amande

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27 août 2014

Frites de courgettes panées au four

Vous avez bien vu, des FRITES DE COURGETTES!! Une vraie découverte et révélation, j’adore et la famille Ninidouceurs s’est régalée. Et oui, ce sont mes cobayes avant de mettre une recette sur le blog, ils testent et valident. Bref c’est trop bon, pas...

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Tags: apéritif, apéro, parmesan, entrée, originale, au four, pas gras, légume, courgette, frite, chapelure, pané

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6 février 2015

Cupcake Hit Hat

Cupcake Hit Hat!! Ahahah mais qu’est ce que c’est??? Et bien tout simplement une merveille. Je vous explique rapidos c’est une base de gâteau moelleux au chocolat recouvert d’une meringue italienne et pour finir tremper dans le chocolaaatt!! Alors ça...

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Tags: chocolat, gourmandise, cupcake, coque chocolat, meringue italienne, molly cake, cupcake hit hat, ganache nutella, gâteau chocolat, hit hat, meringue moelleuse, merveilles

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25 août 2013

Gâteaux “Las Vegas”

J’ai réalisé ce gâteau thème Las Vegas pour les 50 ans de mon oncle. C’est mon 1èr gâteau à étage, beaucoup de travail, pas facile avec la chaleur qu’il faisait car la pate à sucre coller. Mais assez contente du résultat et surtout il a bien plu. Les...

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Tags: chocolat, anniversaire, original, vanille, 100 personnes, jetons, las vegas, pâte à sucre, spéculoos, cake design, gâteau pour 100 personnes, gâteaux 3D

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4 janvier 2014

Bûche glacée vanille/framboise

Pour le réveillon de Noel, j’ai réalisé une buche glacée très simple à faire. Avec de la glace vanille, une chantilly mascarpone framboise, des framboises, un croustillant chocolat blanc pour finir avec une génoise. Ce fut délicieux, bien frais et gourmand....

Posté par ninidouceurs à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, génoise, frais, framboise, mascarpone, réveillon, gourmands, dessert, glace vanille, buche, craquant chocolat blanc, glacée

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4 janvier 2014

Bûche exotique

Une bûche que j’ai faite pour le jour de l’an, elle comporte une bavaroise vanillé, des dés de mangue pour finir un croustillant de spéculoos. Je vous dis même pas la gourmandise!! Hummm!! Si vous n’aimez pas la mangue vous pouvez très bien le remplacer...

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Tags: noël, bûche, croustillant, spéculos, frais, noel, fête, bavaroise, exotique, jour de l'an, leger, mangue

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21 avril 2014

Nid de Pâques ( recette gâteau express)

Aujourd’hui je vous propose une recette express à toujours garder sur le coude. Et oui car on a pas toujours le temps de cuisiner, je suis maman de 3 enfants en bas âge je sais de quoi je parle, maintenant mon temps est précieux!! Le gâteaux se prépare...

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Tags: chocolat, ganache, praliné, paques, moelleux, 6 min, gateau express, gateau rapide, micro onde, nid de paques, oeufs, poules

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16 janvier 2015

Gâteau Reine des Neiges

Pour les 6 ans de ma fille avec la famille, elle m’a demandé un gâteau Reine des neiges. Une grosse pression pour moi c’est la première fois que je faisais des visages. Ce n’est pas facile, mais je suis contente de moi ça y ressemble quand même!! Le 1er...

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Tags: anniversaire, pate à sucre, ganache vanille, gâteau pate à sucre, gâteau reine des neiges, molly cake, orange curd, reine des neiges, 2d, Anna 2d, Elsa 2d, olaf

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1 avril 2015

Gâteau lapin

J’ai réalisé ce gâteau pour les 4 ans de mon fils, il l’a fêté à l’école. Je l’ai trouvé original puis c’est bientôt pâques! C’est très facile, il suffit de faire 2 gâteaux ou 1 grand que vous couperez en 2( comme moi). Il suffit juste de faire les découpe...

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Tags: facile, bonbon, anniversaire, original, mikado, pâques, gâteau à forme, molly cake, ganache nutella, gâteau au chocolat, gâteau lapin, lapin de pâques

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