Un délicieux dessert pour finaliser un repas un peu copieux.

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Ingrédients pour une dizaine de mousse:

- 125g de mascarpone

- 200 g de crème entière 30%

- 100 g de coulis de framboise

- 20/30 g de sucre ( je n'aime pas trop les desserts sucrés vous pouvez en rajouter si vous trouvez qu’il en manque)

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Battre la crème et le mascarpone en chantilly. Ajouter le sucre et le coulis de framboise, continuer de battre jusqu’à ce que la crème soit ferme.

Verser dans une poche à douille et remplir vos verrines.

Terminer par un peu de coulis framboise.

Mettre au frais jusqu’à dégustation.

Régalez-vous!! Ca passe tout seul, c’est merveilleux!

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