Articles populaires – Les p'tites douceurs de Nini

19 juillet 2014

Potatoes maison

Une fois n’est pas coutume, j’ai suivi une recette du blog Fastfoodtoimême, j’adore ce blog, il est super!! Bref encore une recette rapide et facile. Je pense d’ailleurs faire une rubrique de ce genre sur mon blog. Nous avons hélas de moins en moins de...

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Tags: facile, rapide, frite, mac do, patate, potatoes, potatoes maison

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14 décembre 2014

Biscuits chocolat (poudre de macaron)

Vous avez raté vos macarons? Pas de soucis, j’ai une recette pour vous. Ingrédients pour une quinzaine de rochers: - 200 g de macarons ratés - 30 g de blanc d’œuf - 125 g de chocolat - 2 càs de sucre glace Mixer vos macarons Ajouter le blanc d’œuf Fondre...

Posté par ninidouceurs à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, biscuits, macarons ratés, recycler des macarons, rochers chocolat, éviter le gâchis

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31 octobre 2014

Doigts de sorcière

Et voilà ma dernière gourmandise pour Halloween. Les doigts de sorcière ahahah!! Ingrédients pour une trentaine de doigts: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 80 g de sucre - 1 œuf - 1 càc d’arome vanille - 1 amande pour chaque doigt Commencer par battre...

Posté par ninidouceurs à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, amande, biscuits, gouter, halloween, doigts de sorcière

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24 juillet 2013

Boule coco ou congolais

Il fait trop chaud en ce moment pour faire des gâteaux!! Mais je me dois quand même de faire quelques petites douceurs. Les boules coco sont parfaites, rapide à faire, 10 min de cuisson et en plus c’est trop bon!! J’ai pris la recette sur le site de Chef...

Posté par ninidouceurs à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, noix de coco, delicieux, blancs d'oeuf, boule, coco, congolais

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22 juin 2015

Verrine citron meringué

Voilà un p’tit dessert que vous allez adoré. Une sorte de tarte aux citron revisitée. Elle se compose de sablé breton émietté, une délicieuse crème au citron et une meringue italienne moelleuse. Ingrédients pour une dizaine de mini verrine: La crème au...

Posté par ninidouceurs à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieux, meringue italienne, curd citron, sablé breton, verrine citron meringué, verrine individuelle

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6 mai 2015

Tartelettes chocolat caramel

Attention bombe calorique en vue et surtout cette recette vous rendra accro!! Parfais pour vos cafés gourmands. Miam, rien que d’écrire cette recette, j’en ai l’eau à la bouche!! J’ai fait environ une trentaine de mini tartelettes. Ingrédients pour la...

Posté par ninidouceurs à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, ganache chocolat, tartelette, pate sucrée, café gourmands, goumands, tartelette chocolat caramel

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24 novembre 2015

Gâteau Coca- cola

Me voilà de retour après 3 mois d’arrêt sur le blog. Je ne trouvais plus de motivation pour continuer alors je me suis accordée une petite pause. Mais vous m’avez manqué!!! Je reviens avec la recette du gâteau Coca- cola. Très facile à faire et bluffant....

Posté par ninidouceurs à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme chantilly, génoise chocolat, bluffant, coca- cola, gâteau coca-cola, praliné maison

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29 décembre 2014

Les Fudges

Des p’tites douceurs pour terminer les repas de fêtes en beauté. En plus vous verrez, c’est facile Ingrédients pour une trentaine de fudge : - 300g chocolat noir - 260g lait concentré sucré - 10g beurre - 60g noix, noisettes, amandes …. J’ai choisi noix...

Posté par ninidouceurs à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, lait concentré, noël, cadeaux gourmands, fudge, fudge anglais

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4 janvier 2013

Macaron ganache chocolat

L 'histoire a commencer quand ma belle mère m'a acheter un coffret spéciale pour faire des macarons, j ai tenter et c'est devenue ma gourmandise préférée et surtout celui de ma fille. elle adore ça!! J ai tester plusieurs fois, j ai galèrer souvent rater,...

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Tags: chocolat, gourmandise, ganache, amande, inratable, macaron, passion

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5 janvier 2013

Sablé de Noel

Des délicieux petit sablé de Noël, présenter en forme de sapin pour une décoration de table gourmande!! humm!! Ingrédients pour les sablés: - 350 gr de farine - 110 gr de sucre - 250gr de beurre pommade - 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients pour le...

Posté par ninidouceurs à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, bonhomme, sablé, glacage royale, beurre, décoration de table, réveillon

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4 janvier 2013

Gateau princesse ( pâte à sucre)

C'est la 2 ème fois que je fais le gâteau princesse. Par contre c'étais la 1ère fois que je le faisait à la pâte a sucre. C'est quand même plus pratique que la pâte d'amande, au gout sa ressemble au chamallow. J ai fait un sponge cake, il ressemble au...

Posté par ninidouceurs à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, anniversaire, fille, gateau princesse, orange, pate à sucre, créme au beurre

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29 janvier 2013

Croissants chocolat/smarties et chocolat/spéculos

Pour le gouter aujourd’hui j’ai choisi une recette rapide,simple à faire et surtout délicieuse. Les enfants seront ravies de vous aider!! L’idée mets venu en regardant les super recettes du site “SibO sibOn”. Ingrédients: - une pate feuilleté - 100 g...

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Tags: rapide, simple, chocolatsmarties, chocolatspéculos, croissant, gourmands, gouter enfant

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18 février 2013

Macaron caramel beurre salé

Je crois la meilleur garniture pour les macarons enfin pour moi!! J’ai vraiment trop adoré. Malgré ma déception d’avoir un peu raté mes coques. Ingrédient pour les coques: http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/01/04/26068757.html Ingrédient...

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Tags: gourmandise, délicieux, ganache, macaron, caramel, caramel beurre salé, beurre salé

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11 mars 2013

Tomate cerise farçis au boursin

Voici une recette sympas pour l’apéro. C’est frais, rapide à faire et très jolie!! Ingrédients: - une quinzaine de tomate cerise - du boursin - un peu de crème ou fromage blanc - cure dent Commencer par couper le haut de la tomate cerise, vider l’intérieur...

Posté par ninidouceurs à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délice, apéro, tomate cerise, boursin, frais, apéritifs, tomate cerise farçis

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19 mars 2013

Gâteau “Girly”

Je me suis inscrite à mon 1ère atelier pate à sucre samedi. C’était super j’ai rencontré des personnes géniale. J’ai appris à étaler ma pate à sucre bien lisse, car avec moi il y avait toujours des bosses pas très esthétique!! Puis on la décoré, c’était...

Posté par ninidouceurs à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, spéculos, pate à sucre, atelier pate à sucre, ganache chocolat, girly, sponge cake

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28 février 2013

Religieuse et choux façon C. Michalak

Ah mon dessert préféré!!! Mais que je ne faisais jamais car moi et la pate à choux sa fait 2. J’ai testé cette recette que vais adopter définitivement car on ne peut pas les ratés si on suit tout à la lettre. Donc pour la 1ère fois de ma vie, j’ai suivi...

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Tags: créme mousseline, dessert, choux, craquelin, delicieux, michalak, religieuse

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27 mars 2013

Chinois + p’tit lapin brioché

J’ai cette recette sur le coude depuis un petit moment, je n’avais jamais le temps de la réalisé. J’ai testé la recette d’Hervé Cuisine avec quelques modifications. J’adore son site toujours pleins de bonnes recettes à réaliser. Avec le reste de pate...

Posté par ninidouceurs à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, dessert, delicieux, créme patissiere, chinois, lapin de paques, pâques

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27 mars 2013

P’tit palmier

Une recette bien pratique pour les mamans pressés mais qui veulent faire plaisir à leur p’tits loulous sans passer des heures en cuisine!! En 10 min top chrono les palmiers sont prêts à être dégusté!! C’est pas super ça?? Ingrédients: - un rouleau de...

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Tags: rapide, délicieux, biscuits, gouter enfant, palmier, goûter, pâte feuilletés

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2 avril 2013

Gâteau pompier

J’ai réaliser ce gâteau pour les 2 ans de mon fils. J’ai fait une génoise fourré de ganache chocolat. Mon fils a adoré les pimpons!! Pour vous avancez préparer vos décorations en pate à sucre 1 semaine à l’avance, et la garder dans une boite hermétique....

Posté par ninidouceurs à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieux, génoise, pate à sucre, dessert, ganache chocolat, gâteau d anniversaire, gâteau pompier

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3 avril 2013

Fraisier de pâques

J’ai réalisé ce gâteau pour les 2 ans de mon fils.Cette année le 1er avril tombait pour pâques. J’ai décider de faire un lapin engouffrer dans le gâteau!! Je vous montre étape par étape comment faire la tête de lapin. Vu que j’ai déjà réalisé ce fraisier...

Posté par ninidouceurs à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieux, paques, fraisier, desserts, génoise aux noisette, lapin pate a sucre, modelage étape par étape

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25 avril 2013

Cupcake pomme/ spéculos

Je suis super contente, je viens de recevoir des petits cadeaux de mon 1er partenaire LOTUS BAKERRYS. Donc je n’ai pas pu attendre, j’ai réaliser une recette inspiré de leur livre. J’adore les spéculos, c’est des biscuits tellement savoureux aux gout...

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Tags: délicieux, spéculos, gouter, cupcake, dessert, cupcake pomme spéculos, partenaire

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22 mai 2013

Cookies pralines roses/ chocolat blanc

Le mercredi c’est le jour des enfants, alors pourquoi pas leur proposé des cookies, en plus ils seront très content et fièrent de les faire avec vous!! Même si bien souvent il faut faire le grand ménage après!! Ingrédient ( pour 20/30 cookies) - 115g...

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Tags: Chocolat blanc, gouter, cookies, cookies chocolat blanc, cookies pralines roses, enfants, pralines roses

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6 juin 2013

Tiramisu framboise spéculos

Hummm!! quel dessert gourmand, j’adore les spéculos, les framboises et cette crème mascarpone bref j’aime tout quoi!! Ingrédients : - 3 œufs - 50 g de sucre - 250 g de mascarpone - une vingtaine de spéculos - du jus de framboise ( ou orange) - 100 g de...

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Tags: spéculos, verrine, mascarpone, dessert, delicieux, tiramisu framboise, crème dessert

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11 juin 2013

Doo Wap maison

C’est l’heure du gouter!! Je vous ai préparer des Doo Wap maison. Mes loulous en raffolent!! J’aime bien reproduire les produits du commerce, au moins on sait ce qu’on mange puis j’ai remarqué que mes enfants en mangent plus facilement!! Je me suis inspirée...

Posté par ninidouceurs à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, gouter, delicieux, moelleux, enfants, doo wap maison

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13 juin 2013

Glace cookies au spéculos/chocolat

Enfin la chaleur est là, le soleil aussi!! On a qu’une envie c’est GLACE, GLACE, GLACE, GLACE!!! J’ai tester une nouvelle recette sans crème anglaise cette fois. Je garde toujours de cookies dans mon congèle en cas de p’tite faim du coup je n’avais qu’à...

Posté par ninidouceurs à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, délicieux, spéculos, mascarpone, cookies, glace maison, été

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