J’avais envie de faire une mousse au chocolat, mais hélas plus d’œufs!! J’ai cherché une recette sur le net et j’ai trouvé mon bonheur. Super facile et rapide à faire vous allez voir!! Elle est onctueuse, aérée, bref délicieuse!!

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Ingrédients pour 8/9 mini verrines:

- 250 g de chocolat

- 25 cl de crème 30%

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Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et mélanger.

Mettre votre préparation au frigo minimum 1h ( moi je le fait toujours la veille).

Battre en chantilly avec un fouet électrique ou manuel si vous voulez des biscotos Clignement d'œil.

Verser dans une poche à douille et remplir les verrines.

Mettre au frais jusqu’à dégustation.

Régalez-vous!! Nous avons tous adorés et même préférer à la recette classique avec des œufs.