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Les p'tites douceurs de Nini
Les p'tites douceurs de Nini
Les p'tites douceurs de Nini
fraise
19 avril 2015

Tarte aux fraises briochée

Tarte aux fraises briochée
Le printemps est là, les fraises aussi!! On a envie de soleil, de couleurs… Une bonne tarte aux fraises pourquoi pas? Oui mais aujourd’hui la pate sera briochée. Miam! Ingrédients pour une tarte 25 cm: - 60 ml de lait tiède - 30 g de sucre - 1 œuf - 35...
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12 avril 2015

Fraisier à étage (wedding cake fraisier)

Fraisier à étage (wedding cake fraisier)
J’ai eu l’immense privilège de faire le gâteau de baptême de ma petite filleule. J’ai réalisé un wedding cake fraisier. Pour un fraisier 15 personnes, j’ai utilisé un cercle de 20 cm + cercle 15 cm et un de 8cm. Ingrédients pour la génoise: - 225 g d’œufs...
27 avril 2014

Roulé chantilly mascarpone/ fraises

Roulé chantilly mascarpone/ fraises
Un p’tit dessert simple, rapide à réaliser et surtout délicieux, je suis fan de ces recettes!! Ingrédients pour la génoise ( environ 8/10 parts) - 4 œufs - 120 g de farine - 120 g de sucre Ingrédients pour la garniture: - 250 g de mascarpone - 10 cl de...
8 avril 2014

Gâteau 3 petits cochons

Gâteau 3 petits cochons
Mon fils étant fan du dessin animé les 3 p'tits cochons, je me devais de lui faire ce gâteau. Il n’est pas compliqué à faire du tout alors lancer vous, n’hésitez pas!! Il vous faut un gâteau au yaourt + 1 cake pour faire les maisons. Je vous mets la recette...
25 juin 2013

Tarte aux fraises ( crème pistache)

Tarte aux fraises ( crème pistache)
Aujourd’hui j’ai tester ma pate pistache maison, j’avais des fraises, alors ni une ni 2 j’ai fait une bonne tarte aux fraises. Ingrédient pour la pate sucrée: - 120 g de beurre mou - 80 g de sucre glace - 25 g de poudre d’amande - 1 œuf - 1 pincée de...
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21 juin 2013

Tartelette Tatin de cerise

Tartelette Tatin de cerise
Les cerises sont arrivées sur nos étales!! hummm!! j’adore tout les fruits d’été, ça fait tellement du bien de manger frais et variés par rapport aux fruits d’hiver qui sont assez monotones. Aujourd’hui j’ai trouvé une recette sur le blog de mon amie...
2 mai 2013

Salade de fraises

Salade de fraises
Oufff!!! on sort difficilement de ce long hiver froid! On a envie de chaleur, de soleil, de couleurs . Les fraises font leur retours sur les étales, j’ai craqué car on adore ça chez la famille Douceurs!! Je voulais faire un dessert simple et gourmand!...
26 janvier 2013

Fraisier

Fraisier
J'ai réaliser ce fraisier pour le 1er anniversaire de mon fils au mois d'avril. Délicieux et très frais. Recette du site “ l’atelier des chefs”. Ingrédients pour les biscuits: - 4 œufs - 140 g de sucre - 120 g de farine - 40g de beurre Ingrédients pour...
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