31 janvier 2013
Crêpes
Bientôt la chandeleur!! il est temps de faire des crêpes!! hummm!!
Ingrédients:
-250g de farine
- 4 œufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de beurre
- rhum ( facultatif)
- fleur d’oranger ( facultatif)
Dans un saladier, battre les œufs, le beurre fondue, le sucre vanillé et la farine. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant au fouet. Si trop épaisse rajouter un peu de lait.
Laisser reposer au minimum 30 min. Faire cuire 1 à 2 min de chaque coté.
Vous n’avez plus qu’à garnir de sucre, chocolat, confiture, pate à tartiner, miel, beurre/sucre….
Régalez vous!!
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