delicieux - Les p'tites douceurs de Nini

25 juin 2013

Tarte aux fraises ( crème pistache)

Aujourd’hui j’ai tester ma pate pistache maison, j’avais des fraises, alors ni une ni 2 j’ai fait une bonne tarte aux fraises. Ingrédient pour la pate sucrée: - 120 g de beurre mou - 80 g de sucre glace - 25 g de poudre d’amande - 1 œuf - 1 pincée de...

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Tags: délicieux, tarte, fraise, dessert, été, crème pistache, fraicheur, pate pistache maison, saison

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24 juin 2013

Pate pistache

La pate pistache chose quasiment indispensable pour faire la pâtisserie!! Je voyais toujours des recettes avec mais je ne pouvais jamais les faire car je ne trouvais pas de pate pistache, sinon c’était hors de prix!! Vous pouvez vous en servir pour des...

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Tags: poudre d'amande, delicieux, accompagnement, P. Hermès, pistache, pâte maison, pâte pistache, pâtisserie

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23 juin 2013

Tarte au citron

Une délicieuse tarte au citron, crémeuse, pas trop sucré. Parfaite!! De toute façon avec une recette de C. Felder on ne peut pas se louper!! Ingrédient pour la pate sablée: ( avec ces doses vous pouvez faire 2 tartes de 22cm, je congèle toujours la moitié)...

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Tags: tarte, beurre, pate sablé, dessert, delicieux, citron, crémeuse, lemon curd, lemon curd felder

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21 juin 2013

Tartelette Tatin de cerise

Les cerises sont arrivées sur nos étales!! hummm!! j’adore tout les fruits d’été, ça fait tellement du bien de manger frais et variés par rapport aux fruits d’hiver qui sont assez monotones. Aujourd’hui j’ai trouvé une recette sur le blog de mon amie...

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Tags: caramel, fraise, pate sablé, dessert, delicieux, partenaire, quai sud, cerise, sucre canelle, tartelette, tatin

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13 juin 2013

Glace cookies au spéculos/chocolat

Enfin la chaleur est là, le soleil aussi!! On a qu’une envie c’est GLACE, GLACE, GLACE, GLACE!!! J’ai tester une nouvelle recette sans crème anglaise cette fois. Je garde toujours de cookies dans mon congèle en cas de p’tite faim du coup je n’avais qu’à...

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Tags: chocolat, délicieux, spéculos, mascarpone, cookies, glace maison, été

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11 juin 2013

Doo Wap maison

C’est l’heure du gouter!! Je vous ai préparer des Doo Wap maison. Mes loulous en raffolent!! J’aime bien reproduire les produits du commerce, au moins on sait ce qu’on mange puis j’ai remarqué que mes enfants en mangent plus facilement!! Je me suis inspirée...

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Tags: chocolat, brioche, gouter, delicieux, moelleux, enfants, doo wap maison

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10 juin 2013

Dôme gourmands

Les dômes!! Un dessert chic qui fait toujours sont effets. Une coque chocolat blanc, une mousse au chocolat sur un lit craquant de spéculos, arrosé de crème anglaise! Franchement ce n’est pas gourmand comme dessert??? Ingrédient pour la coque: - 3/4 carreaux...

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Tags: délicieux, spéculos, mousse au chocolat, coque chocolat blanc, dessert chic, domes

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9 juin 2013

Gâteau Dj

J’ai réalisé ce gâteau pour les 17 ans de mon frère, il est fan de Dj vous l’aurez bien compris. C’est un gâteau au yaourt au chocolat fourré ganache vanille recouvert de ganache au kinder et de pate à sucre. Il est délicieux pas sec du tout!! Ingrédient...

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Tags: délicieux, anniversaire, pate a sucre, ganache kinder, gâteau au yaourt, ganache vanille, gâteau Dj, gâteau pate a sucre

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7 juin 2013

Calzone

Une recette d’enfance!! Je crois que je préfère les calzones au pizza! Je vous conseil de tester, car c’est magique! Lorsqu'on croque dedans tous les gouts ressortent, c’est trop bon!! Ingrédient pour la pate à pizza: http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/05/09/27121386.html...

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Tags: délicieux, jambon, mozzarelle, tomate, pate a pizza, basilic, ail, calzone, italie, spécialité italienne

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6 juin 2013

Tiramisu framboise spéculos

Hummm!! quel dessert gourmand, j’adore les spéculos, les framboises et cette crème mascarpone bref j’aime tout quoi!! Ingrédients : - 3 œufs - 50 g de sucre - 250 g de mascarpone - une vingtaine de spéculos - du jus de framboise ( ou orange) - 100 g de...

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Tags: spéculos, verrine, mascarpone, dessert, delicieux, tiramisu framboise, crème dessert

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