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Les p'tites douceurs de Nini
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dacquoise
1 janvier 2016

Buche mousse exotique

Buche mousse exotique
Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2016!! Une bonne santé, du bonheur, de l’amour et que tout vos vœux se réalisent. J’ai réalisé 2 buches pour le soir du réveillon du jour de l’an. La 1ère : une mousse fruit exotique, un insert crémeux...
Posté par ninidouceurs à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  croustillant,  jour de l'an,  dacquoise,  buche mousse exotique,  crémeux vanille,  fête des fin d'année,  glaçage orange,  mousse fruits exotique

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22 décembre 2015

Buche façon framboisier

Buche façon framboisier
Une buche qui ravira les papilles des plus gourmands!! Au début j’étais partie pour faire un roulé avec une crème pâtissière et des framboises puis l’inspiration mais venue en réalisant la recette. Du coup je suis plutôt contente du résultat, elle est...
Posté par ninidouceurs à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: délicieux,  croustillant,  framboise,  noel,  dacquoise,  buche de noel,  buche façon framboisier,  croustillant palet breton,  créme diplomate

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6 janvier 2015

Bûche chocolat praliné

Bûche chocolat praliné
Voici la bûche faite pour le réveillon de Noël de cette année. C’est une buche mousse chocolat, crémeux praliné, feuillantine et un biscuit dacquoise. C’est ma préférée, j’adore le praliné!! Ingrédient pour une buche 30 cm ( 10/12 personnes) * La dacquoise...
Posté par ninidouceurs à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: délicieux,  noël,  mousse chocolat noir,  dacquoise,  feuilletine,  dessert de noël,  bûche chocolat praliné,  bûche de noël,  crémeux praliné,  glaçage miroir

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2 janvier 2015

Bûche aux marrons

Bûche aux marrons
Voici la buche que j’ai faite pour le jour de noël. C’est une mousse aux marrons et brisures, un crémeux chocolat marron, un croustillant et une dacquoise. Ingrédient pour une buche de 30 cm ( environ 10 personnes) * La dacquoise - 130g de poudre d’amande...
Posté par ninidouceurs à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  dacquoise,  feuilletine,  brisure marron glacés,  bûche aux marrons,  dessert de noël,  mousse au marron

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23 décembre 2014

Bûche chocolat

Bûche chocolat
En cette veille de réveillon, je vous publie une délicieuse buche au chocolat. Je me suis inspirée des recettes d’un blog que j’adore (J'en reprendrai bien un bout), elle fait des super recettes toute aussi bonnes les unes que les autres. Elle se compose...
Posté par ninidouceurs à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  bûche,  mousse au chocolat,  dessert,  pate de praliné maison,  bûches de noël,  craquant feuillantine,  crémeux chocolat,  dacquoise,  dessert noêl,  feuilletine

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