Voici la bûche faite pour le réveillon de Noël de cette année. C’est une buche mousse chocolat, crémeux praliné, feuillantine et un biscuit dacquoise. C’est ma préférée, j’adore le praliné!! Ingrédient pour une buche 30 cm ( 10/12 personnes) * La dacquoise...

Voici la buche que j’ai faite pour le jour de noël. C’est une mousse aux marrons et brisures, un crémeux chocolat marron, un croustillant et une dacquoise. Ingrédient pour une buche de 30 cm ( environ 10 personnes) * La dacquoise - 130g de poudre d’amande...