10 janvier 2016

Tartelette gourmande aux framboises

Attention recette très gourmande!! C’est mon mari qui a trouvé cette recette, il l’a vu sur le net. J’adore ces recettes rapide, facile, sans cuisson parfaite quoi!! Elle se compose d’un fond de tarte en spéculos, des framboises émiettés, d’une crème gourmande et d’un coulis à la framboise. Ingrédients pour 6 tartelettes: Le fond de tarte: - 220g de spéculos - 120 g de beurre La garniture: - 300 g de Philadelphia - 150 g de crème entière - 1 càc d’extrait de vanille - 75g de sucre - 125 g de framboise - 40 g de coulis de... [Lire la suite]

03 mai 2014

Cheesecake aux fraises

Après de nombreux essais de cheesecake, j’ai enfin trouvé la recette que j’aime. Et pour cela je remercie la Cuisine de Bernard car j’ai pris sa recette. J’ai juste modifié les biscuits pour la croute et j’ai rajouté des fraises sur le dessus. Il est simplement divin. Ingrédients ( moule 20 cm de diamètre) - 210 g de Tuc ( biscuits apéro) - 125 g de beurre - 20 g de sucre - 450 g de Philadelphia - 18 g de farine - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1 cuillère à café de jus de citron - 120 g de sucre - 1 œuf + 1 jaune ... [Lire la suite]
Posté par ninidouceurs à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
23 mars 2013

Cheesecake sauce caramel

J’ai gouter mon 1er cheesecake au Bufallo grill est depuis je n’ai qu’une envie c’est d’en remanger car j’ai trop aimé. Je pense que le cheesecake américain doit être nettement meilleur, mais je n’ai pas eu la chance d’y gouter!! Il est crémeux au bon gout vanillé, avec sa sauce au caramel tiède c’est MERVEILLEUX!! Ingrédient pour la croute: - 100 g de palet bretons - 80 g de Tuc ( biscuits apéro) - 40 g de beurre Ingrédient pour la garniture: - 150 g de kiri ou vache qui rit - 300 g de Philadelphia - 2 œufs - 80 g de... [Lire la suite]