Les p'tites douceurs de Nini

16 décembre 2015

Les vanilles Kipferl

Aujourd’hui j’ai testé les biscuits de Christophe Felder, du livre “Pâtisserie l’ultime référence”. Je les ai vu chez ma copine Mon coin gourmand. Ils m’ont tout de suite plu et je ne regrette pas. Ingrédients pour une quarantaine de biscuits: - 120g...

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Tags: biscuits, Christophe Felder, biscuits de noel, biscuits fondant, livre pâtisserie, vanilles kipferl

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4 décembre 2015

Les cannes de St Nicolas

Aujourd’hui j’avais envie de faire des p’tits biscuits pour le goûter de mes loulous. J’ai pioché dans mon livre favori “Pâtisserie!” de Christophe Felder, ma bible rose. Je l’adore depuis des années, lorsque je suis en manque d’inspiration je pioche...

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Tags: biscuits, noel, gouter, st nicolas, biscuits de la st nicolas, cannes, cannes de saint nicolas, tradition

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22 mai 2015

Biscuits décorés

Pour le baptême de ma fille, j’avais très envie de tester les biscuits décorés. Je trouve ça très mignon à offrir. J’en ai fait décorés de pate à sucre et d’autres au glaçage royale ( pas facile, j’ai encore des progrès à faire!). J’ai utilisé la recette...

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21 décembre 2014

Biscuits décorés de Noël

Et oui c'est bientôt Noël, je vois des biscuits de partout sur les blogs. Donc très envie d’en faire, c'est très rapide et délicieux. Je les ai décoré au glaçage royale de différentes couleur mais vous pouvez les laisser nature. On a fêté l’anniversaire...

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Tags: noël, biscuits, glaçage royale, activités enfants, biscuits de noël, coutume, biscuits décorés, décorés

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14 décembre 2014

Biscuits chocolat (poudre de macaron)

Vous avez raté vos macarons? Pas de soucis, j’ai une recette pour vous. Ingrédients pour une quinzaine de rochers: - 200 g de macarons ratés - 30 g de blanc d’œuf - 125 g de chocolat - 2 càs de sucre glace Mixer vos macarons Ajouter le blanc d’œuf Fondre...

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Tags: chocolat, macaron, biscuits, macarons ratés, recycler des macarons, rochers chocolat, éviter le gâchis

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4 décembre 2014

Flocon et sapins feuilletés

C’est bientôt Noël, ça me donne envie de préparer pleins de choses sur ce thème. De plus c’est une recette facile et rapide comme je les aimes!! Et je suis sure que vous aussi ;) Elle se décline à l’infini, on peut la garnir aussi bien en sucré ( sucre,...

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Tags: noël, nutella, flocon, flocon feuilleté, idée noël, pâte feuilletée, sapin feuilleté, sapins

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31 octobre 2014

Doigts de sorcière

Et voilà ma dernière gourmandise pour Halloween. Les doigts de sorcière ahahah!! Ingrédients pour une trentaine de doigts: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 80 g de sucre - 1 œuf - 1 càc d’arome vanille - 1 amande pour chaque doigt Commencer par battre...

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Tags: facile, rapide, amande, biscuits, gouter, halloween, doigts de sorcière

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25 août 2014

Sablés caramel beurre salé

J’avais depuis longtemps cette recette dans ma catégorie “à faire”. Je me demande encore pourquoi j’ai attendu tant de temps, car ce sont des vrais bombes ces biscuits!! Miam, j’en ai encore l’eau à la bouche!! Je suis une vrai fan du caramel beurre salé,...

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Tags: délicieux, biscuits, sablé, gouter, gourmands, caramel beurre salé, confiture fraise, sablés garnis

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4 juin 2014

Les Crinkles

J’ai voulu tester ces petits biscuits que l’on voit partout en ce moment. C’est super bon, bien chocolaté, croquant, moelleux et facile à réaliser. Je les ai fait avec mes enfants, ils se sont bien amusés à les faire. Ingrédients: - 230 g de chocolat...

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Tags: chocolat, facile, rapide, délicieux, biscuits, gouter, moelleux, enfants, sucre glace, crinkles

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17 mars 2014

Biscuit “diamant”

Quel délicieux biscuit vanillé, sucré et croquant à souhait. Parfait pour les gouters ou pour une simple gourmandise!! J’ai prise la recette chez ma copine “ Mon coin gourmand “. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits: - 250g de farine - 100 g de...

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Tags: facile, rapide, biscuits, beurre, gouter, delicieux, enfants, sucre, diamant

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