Les p'tites douceurs de Nini

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9 janvier 2013

Galette frangipane pralin

Beaucoup d'invitation pour le week end de l'épiphanie, j en ai profité pour faire quelques variantes de galette. Ingrédients: - 2 pâtes feuilleté - 125 gr d'amandes en poudre - 125 g de sucre en poudre - 125 g de beurre mou - 125 g de pralin - 2 oeufs...

Posté par ninidouceurs à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieux, praliné, amande, frangipane, galette, épiphanie

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7 janvier 2013

Tarte aux pommes

Nous sommes au mois de janvier, les fêtes sont passés on a envie de choses plus légères. La tarte aux pommes est le dessert parfait. Ingrédients pour la pâte sablé: - 250 g de farine -125 g de beurre - 70 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 5 cl d'eau ou de...

Posté par ninidouceurs à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, délicieux, tarte, pommes, simple

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5 janvier 2013

Verrines croquante tomate/mozza/crevette

Une idée bien sympa pour commencer les repas copieux. Ingrédients pour la sauce:Pour 6 verrines bien remplie - 40 gr de noix mixés mais pas trop pour avoir des petits morceaux de croquant - 4 tomates séchés - 2 cas de vinaigre balsamique - 5 cas d'huile...

Posté par ninidouceurs à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, noix mixé, mozzarelle, tomate, verrine, croquante, fête, tomate séchés

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5 janvier 2013

Chocolat frangipane de noix

Une invention pas mal du tout!! Ingrédients: - 100 gr de chocolat noir ou lait - 15 gr de beurre pommade - 30 gr de noix mixé - 15 gr de sucre glace Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie. Badigeonnez les moules en silicones, puis mettre...

Posté par ninidouceurs à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, noir, noix mixé, noël, chocolat au lait, noel, paques

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5 janvier 2013

chocolat à la crème de marron

Des petits chocolat bien gourmands!! Ingrédients: - 100 gr de chocolat à pâtissier - 50 gr de confiture de marron Faire fondre le chocolat au micro onde, 30 sec par 30 sec pour ne pas qu'il brûle. Badigeonner les moules en silicones avec un pinceau, mettre...

Posté par ninidouceurs à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, délicieux, confiture marron, moule en siliconne

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5 janvier 2013

Crème à la framboise

Ingrédients: - une trentaine de framboise ou 1/4 de jus - 20 gr de maïzena - 3 oeufs - 100 gr de sucre - 5 galette bretonnes Mixer les framboises, en garder 5 pour la déco. Dans une casserole chauffer le jus de framboise, ajouter les jaunes d'oeufs, le...

Posté par ninidouceurs à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, Mousse, framboise, léger, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, patisserie

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5 janvier 2013

Sablé de Noel

Des délicieux petit sablé de Noël, présenter en forme de sapin pour une décoration de table gourmande!! humm!! Ingrédients pour les sablés: - 350 gr de farine - 110 gr de sucre - 250gr de beurre pommade - 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients pour le...

Posté par ninidouceurs à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, bonhomme, sablé, glacage royale, beurre, décoration de table, réveillon

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5 janvier 2013

galette frangipane amande/noix

Ingrédients: - 2 pâtes feuilleté - 180g de beurre - 150g de sucre - 100g de poudre d'amande - 100g de poudre de noix - 3 oeufs - 20g de farine - 20g de rhum (facultatif) Mélanger le beurre pommade et le sucre avec un fouet pendant au moins 2 min. Ajouter...

Posté par ninidouceurs à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette, noix en poudre, poudre d'amande, rois, épiphanie

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4 janvier 2013

Tarte aux noix caramélisé

Ingrédients: - 50 gr de sucre - 50 gr de sucre roux - 50 gr de beurre salé - 100gr de miel - 10 cl de crème fraîche liquide - 300 gr de cerneaux de noix - 1 pâte sablée Tout d abord, on préchauffe le four à 200°, on pique le fond de la tarte avec une...

Posté par ninidouceurs à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramélisé, cerneaux de noix, tartes

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4 janvier 2013

Ptit ourson ultra rapide

Ingrédient: ( pour 12 oursons) - 100gr de chocolat - 80g de chamallows Faites fondre le chocolat au micro onde (30 sec) ou bien au bain marie, à l'aide d'un pinceau badigeonnez l'intérieur des moules, mettez au frais 10 min, puis recommencez ainsi vous...

Posté par ninidouceurs à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chamallow, chocolat, enfance, facile, ourson, rapide

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