Une bûche que j’ai faite pour le jour de l’an, elle comporte une bavaroise vanillé, des dés de mangue pour finir un croustillant de spéculoos. Je vous dis même pas la gourmandise!! Hummm!! Si vous n’aimez pas la mangue vous pouvez très bien le remplacer...

L’inspiration m’est venue en regardant l’émission de C. Michalak ( le gâteau de mes rêves). J’adore cette émission. Il faisait la charlotte à la poire. J’ai changer quelques ingrédients en mettant des framboises. Je ne regrette pas elle est délicieuse...

Ingrédients: - une trentaine de framboise ou 1/4 de jus - 20 gr de maïzena - 3 oeufs - 100 gr de sucre - 5 galette bretonnes Mixer les framboises, en garder 5 pour la déco. Dans une casserole chauffer le jus de framboise, ajouter les jaunes d'oeufs, le...

Ce dessert est venue un peu par hasard, je cherchais un dessert léger et rapide à faire. Ingrédients pour 5 verrines: - 3 oranges ou 1/4 de jus d'orange - le zeste d'une orange - 3 cuillères à soupe de maïzena ( 20 g) - 100g de sucre - 3 oeufs - 5 biscuits...