Une gourmandise à déguster à tout moment de la journée. Et oui on commence à en manger une on les manges toutes!! J’aime les meringues craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Ingrédients pour une cinquantaine de mini meringue: - 250 g de blanc...

Dans ma série des fraises Tagada, voici les meringues!! Une ptite douceur surprise et original. Pour ceux qui me suivent vous avez pu voir: - les chips fraises Tagada: http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/05/14/27154662.html - La glace fraise...

Une recette inspiré de chef Nini. Cette recette est super car les meringues se gardent jusqu'à 2 semaines dans une boite hermétique. Elle ne prennent pas l’humidité. Je garde toujours les blancs d’œufs je l’ai réserve au frigo ou lorsque j’en ai 3 je...

Une petite envie de sucré, il me restait des blancs d’œufs donc pourquoi pas faire des meringues!! J’ai choisit les meringues suisse, elles sont craquantes, elles se conservent aussi plus longtemps au moins 1 à 2 semaines dans une boite en fer ou alors...