gourmandise - Les p'tites douceurs de Nini

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gourmandise

18 février 2013

Macaron caramel beurre salé

Je crois la meilleur garniture pour les macarons enfin pour moi!! J’ai vraiment trop adoré. Malgré ma déception d’avoir un peu raté mes coques. Ingrédient pour les coques: http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/01/04/26068757.html Ingrédient...

Posté par ninidouceurs à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, délicieux, ganache, macaron, caramel, caramel beurre salé, beurre salé

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10 février 2013

Tarte citron meringuée

Pour mon dessert du dimanche, j ai choisis la tarte citron meringuée. Je suis dans ma folie des tartes en ce moment je ne fait que ça!! Ingrédient pour la pate sablée: je garde la même recette car je ne peux plus m’en passer, elle est très bonne. http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/02/05/26337309.html...

Posté par ninidouceurs à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, tarte, tarte citron meringué, tarte citron

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1 février 2013

Shortbread millionnaire

Une gourmandise que j’adore, sa ressemble au twix maison. C’est tout simplement DIVIN. Mais je le rate tout le temps, il y a toujours un problème avec la pate ou le caramel!! bref il est jamais parfait. Aujourd’hui c’est avec le caramel car j’ ai acheter...

Posté par ninidouceurs à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, caramel fondant, shortbread, shortbread millionnaire

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22 janvier 2013

Meringue suisse

Une petite envie de sucré, il me restait des blancs d’œufs donc pourquoi pas faire des meringues!! J’ai choisit les meringues suisse, elles sont craquantes, elles se conservent aussi plus longtemps au moins 1 à 2 semaines dans une boite en fer ou alors...

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Tags: facile, gourmandise, meringue, meringues suisse, meringue craquante, meringue qui se garde longtemps

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19 janvier 2013

Canoncinis sicilien

Aujourd’hui j’ai testé les canoncinis sicilien avec ma grand-mère, j’adore ça!! c’est quand même assez long à faire mais tellement bon. Ingrédients pour la pâte: - 250g de farine - 1 càs de Marsala ( alcool italien) - 1 càs de sucre - 1 pincé de sel -...

Posté par ninidouceurs à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délice, gourmandise, canoncinis, créme patissière, créme ricotta, sicilien

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5 janvier 2013

Chocolat frangipane de noix

Une invention pas mal du tout!! Ingrédients: - 100 gr de chocolat noir ou lait - 15 gr de beurre pommade - 30 gr de noix mixé - 15 gr de sucre glace Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie. Badigeonnez les moules en silicones, puis mettre...

Posté par ninidouceurs à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, noir, noix mixé, noël, chocolat au lait, noel, paques

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5 janvier 2013

chocolat à la crème de marron

Des petits chocolat bien gourmands!! Ingrédients: - 100 gr de chocolat à pâtissier - 50 gr de confiture de marron Faire fondre le chocolat au micro onde, 30 sec par 30 sec pour ne pas qu'il brûle. Badigeonner les moules en silicones avec un pinceau, mettre...

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Tags: chocolat, gourmandise, délicieux, confiture marron, moule en siliconne

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4 janvier 2013

Macaron ganache chocolat

L 'histoire a commencer quand ma belle mère m'a acheter un coffret spéciale pour faire des macarons, j ai tenter et c'est devenue ma gourmandise préférée et surtout celui de ma fille. elle adore ça!! J ai tester plusieurs fois, j ai galèrer souvent rater,...

Posté par ninidouceurs à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, ganache, amande, inratable, macaron, passion

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4 janvier 2013

Ptit chocolat blanc/ spéculos

J'ai decouvert cette recette sur le blog " puce bleu" c'est tout simplement une TUERIE et super rapide à faire. Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 110gr de crèpes gavotte - 60gr de spéculos Tout simple, on fait fondre le chocolat blanc au micro...

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Tags: rapide, gourmandise, noël, croustillant, Chocolat blanc, spéculos, chocolat maison, crèpe gavotte

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4 janvier 2013

Rocher croustillant aux noisette

J ai vu cette recette sur le site " pure gourmandise", j adore ce blog, il y a plein de super recettes toutes délicieuses. Surtout des bonnes recettes de macarons! Ingrédients pour environs 18 rochers : - 85 gr de chocolat noir à patisser - 65 gr de chocolat...

Posté par ninidouceurs à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, croustillant, praliné, bons, noisette, chocolat maison, rocher

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