gateaux - Les p'tites douceurs de Nini

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gateaux

14 juin 2013

Gâteau chocolat mascarpone

Juste une chose à dire “ un délice”. Ingrédient pour le gâteau : - 200 g de chocolat noir - 75 g de sucre glace - 40 g de farine - 250 g de mascarpone - 4 œufs Ingrédient pour le ganache: - 150 g de chocolat - 15 cl de crème - 15 g de beurre Faire fondre...

Posté par ninidouceurs à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, gateaux, mascarpone, gouter, dessert, créme anglaise, sucre glace

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20 mars 2013

Tarte façon “Snickers”

Aujourd’hui pour l’anniversaire d’une copine, j’ai réaliser cette tarte très gourmande!! Elle est super bonne. Ingrédients pour la pate ( pour 8 personnes) - 120 g de beurre demi-sel - 240 g de farine - 40 g d’amande en poudre - 40 g de sucre glace -...

Posté par ninidouceurs à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieuse, gateaux, gourmande, ganache monté, dessert, snickers, tarte caramel cacahuète, tarte façon snickers

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19 mars 2013

Gâteau “Girly”

Je me suis inscrite à mon 1ère atelier pate à sucre samedi. C’était super j’ai rencontré des personnes géniale. J’ai appris à étaler ma pate à sucre bien lisse, car avec moi il y avait toujours des bosses pas très esthétique!! Puis on la décoré, c’était...

Posté par ninidouceurs à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, spéculos, pate à sucre, atelier pate à sucre, ganache chocolat, girly, sponge cake

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17 mars 2013

Kringle estonien

Voici la brioche kringle estonien, j’adore les brioches et je la trouve originale. Tout le monde a adoré cette brioche elle est jolie et bien bonne. Vous pouvez l’aromatiser comme bon vous semble, j’en ai fait des simples ou avec des pépites de chocolat…...

Posté par ninidouceurs à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, délicieux, gateaux, gouter, petit déjeuner, dessert, kringle estonien, brioche originale

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11 mars 2013

Gâteau aux caramel crémeux et croquant

Une recette vu sur mon livre “Dessert pour les gourmands”. Cette recette est parfaite pour les fans de caramel!! moi personnellement j’ADORE le caramel sous toute ses formes!! Ingrédients pour le gâteau: - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par ninidouceurs à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, moule en siliconne, dessert, caramel croquant, ganache caramel

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7 mars 2013

Charlotte framboises

L’inspiration m’est venue en regardant l’émission de C. Michalak ( le gâteau de mes rêves). J’adore cette émission. Il faisait la charlotte à la poire. J’ai changer quelques ingrédients en mettant des framboises. Je ne regrette pas elle est délicieuse...

Posté par ninidouceurs à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, léger, dessert, charlotte, charlotte framboise, recette C Michalak

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3 mars 2013

Le brownie

Aujourd’hui je participe pour la 1ère fois au tour 98 organisé par “un tour en cuisine” www.untourencuisine.com Je dois piocher une recette sur le blog de Jenelly (http://Jennelly.canalblog.com). Et Vérocooking ( www.verocooking.canalblog.com) devra choisir...

Posté par ninidouceurs à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, brownie, tour en cuisine, dessert, douceurs, bon, goûter, pâtisserie

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26 février 2013

Gâteau damier façon Napolitain

Pour mon dessert du dimanche, je suis restée sur ma lancer de gâteau caché. J’avais vu une recette de Napolitain qui me donner bien envie. Donc j’ai reliée les 2. La recette du gâteau Napolitain mais en faisant la forme du gâteau damier. Ingrédients pour...

Posté par ninidouceurs à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, original, Napolitain, dessert, gateau damier

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14 février 2013

Framboisier

Aujourd’hui c’est la St Valentin, je suis pas particulièrement fan de cette fête commerciale, mais je me devais de faire un gâteau. Toutes occasions sont bonnes!! Mon mari adore les framboises, donc ce sera framboisier avec une p’tite variante que j’ai...

Posté par ninidouceurs à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieux, gateaux, st valentin, dessous spéculos, framboisier, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, patisserie

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13 février 2013

Tarte frangipane/ framboise ou frangipane/chocolat

Sa fait un p’tit moment que j’avais réalisé ces tartes, mais pas eu le temps de les publié. Il me restait de la frangipane de la galette donc il fallait trouvé une recette pour la passer. Mon mari adore la framboise et moi le chocolat donc j’ai réalisé...

Posté par ninidouceurs à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, frangipane aux noix, frangipane chocolat, frangipane framboise, st valentin, tartes frangipane, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, patisserie

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