frais - Les p'tites douceurs de Nini

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18 août 2013

Bavarois vanille/ chocolat

Je suis revenue de vacance, me revoilà aux fourneaux!! Ma cuisine m’a beaucoup manqué. J’espère que vous avez passé de bonnes vacances aussi Pour ce retour je vous ai concocté un merveilleux dessert !! Un bavarois vanille/ chocolat sur lit de spéculos....

Posté par ninidouceurs à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, délicieux, spéculos, frais, mascarpone, dessert, vanille, mousse chocolat noir, bavarois, gousse de vanille

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25 juillet 2013

Panna cotta (2 recettes )

Un dessert frais parfait pour ces chaleurs. Rapide, facile et délicieux!! J’adore ces recettes!! En plus on peut le décliner en plusieurs versions selon nos envies et notre humeur. J’ai fait 2 versions : Une simple puis une au bonbon de mon partenaire...

Posté par ninidouceurs à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, délicieux, frais, fait maison, vanille, 2 version, coulis de framboise, panna cotta

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11 juin 2013

Verrine de petit pois

Un peu de vert pour l’apéritif ça change des éternel chips, cacahuète… Mais peut très bien se déguster pour l’entrée d’un repas. Ingrédient pour 8 mini verrine : - 300 g de petits pois ( j’ai pris des congelés) - 250 ml de lait - 1 oignon - 1 càs d’huile...

Posté par ninidouceurs à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrine, frais, apéritifs dinatoire, cacahuète mixé, chips de lardons, petit pois

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30 mai 2013

Cuillère tomate/ concombre/ boursin

Une idée pour l’apéritif simple, light et qui fait son effet!!!! Qui dit que “Apéro” rime avec gras et bourratif!! Surtout que l’été arrive, un bon apéritif frais ça fait du bien. Ingrédients: - 1 concombre - 2 tomates - des cubes de boursin - sel et...

Posté par ninidouceurs à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéritif, boursin, frais, light, concombre, cuillère apéritif

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11 mars 2013

Tomate cerise farçis au boursin

Voici une recette sympas pour l’apéro. C’est frais, rapide à faire et très jolie!! Ingrédients: - une quinzaine de tomate cerise - du boursin - un peu de crème ou fromage blanc - cure dent Commencer par couper le haut de la tomate cerise, vider l’intérieur...

Posté par ninidouceurs à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délice, apéro, tomate cerise, boursin, frais, apéritifs, tomate cerise farçis

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18 février 2013

Dôme chocolat blanc/ mousse aux fruit exotique

J’ai enfin trouver des moules demi-sphère, j’avais trop envie de les essayer. Ce dessert est super bon, très frais. Pour 12 dômes: Ingrédients pour la coque chocolat blanc: - 250 g de chocolat blanc Ingrédients pour la mousse au fruits exotique: - 500...

Posté par ninidouceurs à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, frais, dôme, mousse fruit exotique, coque chocolat

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26 janvier 2013

Fraisier

J'ai réaliser ce fraisier pour le 1er anniversaire de mon fils au mois d'avril. Délicieux et très frais. Recette du site “ l’atelier des chefs”. Ingrédients pour les biscuits: - 4 œufs - 140 g de sucre - 120 g de farine - 40g de beurre Ingrédients pour...

Posté par ninidouceurs à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, pate d'amande, biscuits, frais, créme patissière, créme chantilly, fraise, fraisier, sirop, desserts, douceurs, gourmandises, passionné, patisserie

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9 janvier 2013

Chocolat sans complexe

Et oui, c'est bien du chocolat au régime on a le droit mais attention avec modération tout de même!! Ingrédients: - 70 gr de lait en poudre ( 12 càs) - 6 càs de lait - 1 càs de cacao dégraissé non sucré - édulcorant Mixer le tout mettre dans des petits...

Posté par ninidouceurs à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dukan, frais, congeler, dudu, sans complexe

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4 janvier 2013

Mousse à l'orange croustillante

Ce dessert est venue un peu par hasard, je cherchais un dessert léger et rapide à faire. Ingrédients pour 5 verrines: - 3 oranges ou 1/4 de jus d'orange - le zeste d'une orange - 3 cuillères à soupe de maïzena ( 20 g) - 100g de sucre - 3 oeufs - 5 biscuits...

Posté par ninidouceurs à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, croustillant, verrine, orange, biscuits, Mousse, frais, léger, dessert, mousse à l'orange

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