Les p'tites douceurs de Nini

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9 mars 2013

Dôme chocolat/ mousse chocolat blanc sauce caramel beurre salé

Voici un dessert très gourmands!! Lorsque le caramel chaud fait fondre la coque au chocolat c’est magique et décadent!! La mousse au chocolat blanc n’est pas écœurante, elle est légère et mousseuse. Vraiment c’est un dessert que je vous conseille, parole...

Posté par ninidouceurs à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coque chocolat, dessert, douceurs, chocolat fondu, dome, décadents, légére, mousse chocolat blanc, sauce caramel beurre salé

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7 mars 2013

Charlotte framboises

L’inspiration m’est venue en regardant l’émission de C. Michalak ( le gâteau de mes rêves). J’adore cette émission. Il faisait la charlotte à la poire. J’ai changer quelques ingrédients en mettant des framboises. Je ne regrette pas elle est délicieuse...

Posté par ninidouceurs à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, léger, dessert, charlotte, charlotte framboise, recette C Michalak

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4 mars 2013

Bouchées fondantes au chocolat

Recette trouvée sur le blog de l’accro au sucre à un blog” (http://accroausucreaunblog.blogspot.com ). J’ai changer quelques ingrédients de la vrai recette car c’est impossible pour moi de ne pas mettre mon p’tit grain de sel dans les recettes. C’est...

Posté par ninidouceurs à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rapide, délicieux, dessert, bouchées fondante, nutella

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3 mars 2013

Le brownie

Aujourd’hui je participe pour la 1ère fois au tour 98 organisé par “un tour en cuisine” www.untourencuisine.com Je dois piocher une recette sur le blog de Jenelly (http://Jennelly.canalblog.com). Et Vérocooking ( www.verocooking.canalblog.com) devra choisir...

Posté par ninidouceurs à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, brownie, tour en cuisine, dessert, douceurs, bon, goûter, pâtisserie

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28 février 2013

Religieuse et choux façon C. Michalak

Ah mon dessert préféré!!! Mais que je ne faisais jamais car moi et la pate à choux sa fait 2. J’ai testé cette recette que vais adopter définitivement car on ne peut pas les ratés si on suit tout à la lettre. Donc pour la 1ère fois de ma vie, j’ai suivi...

Posté par ninidouceurs à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme mousseline, dessert, choux, craquelin, delicieux, michalak, religieuse

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26 février 2013

Gâteau damier façon Napolitain

Pour mon dessert du dimanche, je suis restée sur ma lancer de gâteau caché. J’avais vu une recette de Napolitain qui me donner bien envie. Donc j’ai reliée les 2. La recette du gâteau Napolitain mais en faisant la forme du gâteau damier. Ingrédients pour...

Posté par ninidouceurs à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, original, Napolitain, dessert, gateau damier

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24 février 2013

Gâteaux caché “Jardinière de fleur”

J’ai fait un gâteaux caché pour l’anniversaire de la grand-mère à mon mari. Un gâteau caché c’est un gâteau qui en le découpant laisse apparaitre une forme ou une couleur. Elle adore les fleurs donc j’ai eu l’idée de lui faire une jardinière de fleur....

Posté par ninidouceurs à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé, fondant au chocolat, gateau caché, gateau jardinière de fleur, pate a sucre, quart quart

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22 février 2013

Crème caramel beurre salé

Recette trouver un peu par hasard, j’avais fait un brownie et je cherchais quelque chose de gourmand à mettre avec. Je ne voulais pas l’éternel crème anglaise. On peut aussi utiliser cette crème pour les cupcakes. Ingrédient : - 50 g de sucre - 40 g de...

Posté par ninidouceurs à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, caramel beurre salé, crème gourmande, accompagnement, sucre cannelle, caramel sans créme

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21 février 2013

BN, bichoko ou p’tit LU maison

Aujourd’hui on retourne en enfance et ça fait du bien. J’avais cette recette sur le coude depuis un moment, mes enfants adorent les BN donc pourquoi pas ce lancer. Je suis très contente du résultat car ils sont très bon!! Et ça fait plaisir de ce dire...

Posté par ninidouceurs à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, bichoko, bn, fait maison, ptit lu

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19 février 2013

Madeleines façon Lenôtre

Aujourd’hui pour le gouter de mes enfants, j ai fait des madeleines sa faisait longtemps et c’est trop bon!! Avec une petite variante des coques au chocolat. Recette prise sur le blog “ Piroulies”. Ingrédients: - 60 g de sucres - 70 g de farine - 2 œufs...

Posté par ninidouceurs à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, coque chocolat, façon lenotre, madeleine

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