Les p'tites douceurs de Nini

750 grammes

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31 août 2013

Tarte frangipane pêche/ nectarine

Tarte frangipane pêche/ nectarine

Hummm!!! Aujourd’hui je vous propose une bonne tarte de saison. Et tiens à vous remercier de me suivre de jours en jours plus nombreux. Déjà plus de 40 000 visites sur le blog en 7 mois. Merci Merci!! Ingrédient pour la pate: ( pour un cercle de 20 cm...

Posté par ninidouceurs à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, frangipane, dessert, été, saison, nectarine, pate sucré maison, peche

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31 août 2013

La pate sucrée

Voici la recette de la pate sucrée que j’utilise quasiment toujours pour faire les tartes. Elles est délicieuse, facile à étaler et à foncer. Nous sommes toujours à la recherche d’une bonne pate à tarte et bien plus besoin de chercher c’est celle-ci!!...

Posté par ninidouceurs à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fait maison, fonds, pate pour tarte, pate sucrée

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27 août 2013

Tarte ganache chocolat caramel

Tarte ganache chocolat caramel

J’ai réalisé cette tarte pour l’anniversaire de ma maman, elle est pâtissière c’est pour cela que j’ai fait des p’tites déco en pate à sucre. C’est une tarte délicieusement gourmande. Vous allez l’adoré!! Hummm j’en ai encore l’eau à la bouche. Ingrédient...

Posté par ninidouceurs à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, tarte, caramel, anniversaire, caramel fondant, dessert, chocolat caramel, décoration pâte à sucre, pâte sucré

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25 août 2013

Gâteaux “Las Vegas”

Gâteaux “Las Vegas”

J’ai réalisé ce gâteau thème Las Vegas pour les 50 ans de mon oncle. C’est mon 1èr gâteau à étage, beaucoup de travail, pas facile avec la chaleur qu’il faisait car la pate à sucre coller. Mais assez contente du résultat et surtout il a bien plu. Les...

Posté par ninidouceurs à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, original, vanille, 100 personnes, jetons, las vegas, pâte à sucre, spéculoos, cake design, gâteau pour 100 personnes, gâteaux 3D

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18 août 2013

Bavarois vanille/ chocolat

Bavarois vanille/ chocolat

Je suis revenue de vacance, me revoilà aux fourneaux!! Ma cuisine m’a beaucoup manqué. J’espère que vous avez passé de bonnes vacances aussi Pour ce retour je vous ai concocté un merveilleux dessert !! Un bavarois vanille/ chocolat sur lit de spéculos....

Posté par ninidouceurs à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, délicieux, spéculos, frais, mascarpone, dessert, vanille, mousse chocolat noir, bavarois, gousse de vanille

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