04 décembre 2015

Les cannes de St Nicolas

Aujourd’hui j’avais envie de faire des p’tits biscuits pour le goûter de mes loulous. J’ai pioché dans mon livre favori “Pâtisserie!” de Christophe Felder, ma bible rose. Je l’adore depuis des années, lorsque je suis en manque d’inspiration je pioche une recette dedans, je ne suis jamais déçue. Puis tout y est bien expliqué. Ingrédients ( pour une vingtaine de biscuits): - 125 g de beurre mou - 75 g de sucre glace - 6 cl de lait tiède - 1 càs de vanille liquide - 190 g de farine Dans un robot ou à la main, mélanger le... [Lire la suite]