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Les p'tites douceurs de Nini
Les p'tites douceurs de Nini
Les p'tites douceurs de Nini
speculos
26 février 2016

Entremet citron chantilly

Entremet citron chantilly
Je suis en pleins dans les entremets comme vous pouvez le voir. J’ai réalisé cette recette l’année dernière, j’avais oublié de la publier. Elle vaut le coup donc je vous en fais profiter!! Il se compose d’une base de spéculoos, un lemon curd et une mousse...
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10 janvier 2016

Tartelette gourmande aux framboises

Tartelette gourmande aux framboises
Attention recette très gourmande!! C’est mon mari qui a trouvé cette recette, il l’a vu sur le net. J’adore ces recettes rapide, facile, sans cuisson parfaite quoi!! Elle se compose d’un fond de tarte en spéculos, des framboises émiettés, d’une crème...
9 janvier 2016

Verrine aux fruits exotiques

Verrine aux fruits exotiques
Voici un petit dessert bien sympa, surtout rapide et facile à faire. Ingrédients pour 6 verrines: Le curd: - 150g de jus de fruits exotique - 1/2 citron - 50 g de sucre - 1 càs de maïzena - 3 jaunes d’œufs - 150 g de beurre La crème chantilly: - 200g...
22 mai 2015

Brownies chocolat spéculoos

Brownies chocolat spéculoos
Une recette comme je les aime rapide et facile!! En plus c’est trop bon et alléger en matière grasse. Je me suis inspirée de la recette du blog Zéro Miette. Ingrédients pour un moule carré 19x19cm ou moule individuel: - 150 g de chocolat noir - 100 g...
25 juillet 2014

Terrine chocolat spéculos

Terrine chocolat spéculos
Lorsque ma copine Manue m’a parlé de cette recette, j’ai eu tout de suite l’eau à la bouche. Il fallait vite la tester. C’est recette comme je les aime, rapide, facile et gourmande. Je suis sure que vous aimerai aussi Ingrédients: ( pour 8/10 personnes)...
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4 janvier 2014

Bûche exotique

Bûche exotique
Une bûche que j’ai faite pour le jour de l’an, elle comporte une bavaroise vanillé, des dés de mangue pour finir un croustillant de spéculoos. Je vous dis même pas la gourmandise!! Hummm!! Si vous n’aimez pas la mangue vous pouvez très bien le remplacer...
16 septembre 2013

Bavarois framboise

Bavarois framboise
Un dessert frais, parfait pour les repas trop copieux. Je fais un biscuit façon cheese-cake pour apporter un peu de croquant au gâteaux. Ingrédients pour le biscuit ( pour 15 personnes) - 250 g de spéculoos - 50 g de beurre Ingrédient pour le bavarois:...
18 août 2013

Bavarois vanille/ chocolat

Bavarois vanille/ chocolat
Je suis revenue de vacance, me revoilà aux fourneaux!! Ma cuisine m’a beaucoup manqué. J’espère que vous avez passé de bonnes vacances aussi Pour ce retour je vous ai concocté un merveilleux dessert !! Un bavarois vanille/ chocolat sur lit de spéculos....
13 juin 2013

Glace cookies au spéculos/chocolat

Glace cookies au spéculos/chocolat
Enfin la chaleur est là, le soleil aussi!! On a qu’une envie c’est GLACE, GLACE, GLACE, GLACE!!! J’ai tester une nouvelle recette sans crème anglaise cette fois. Je garde toujours de cookies dans mon congèle en cas de p’tite faim du coup je n’avais qu’à...
10 juin 2013

Dôme gourmands

Dôme gourmands
Les dômes!! Un dessert chic qui fait toujours sont effets. Une coque chocolat blanc, une mousse au chocolat sur un lit craquant de spéculos, arrosé de crème anglaise! Franchement ce n’est pas gourmand comme dessert??? Ingrédient pour la coque: - 3/4 carreaux...
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