22 décembre 2015

Brownie sapin de noël

Une idée pour le gouter des loulous!! Ils vont adoré les préparer avec vous. Ingrédients pour le brownie: - 200 g de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre - 3 œufs - 90g de sucre  - 60 g de farine Ingrédients pour la chantilly: - 100 g de crème 30% - 20 g de sucre glace Ingrédients pour la garniture: - des smarties - des sucres d’orge Le brownie, Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre. Incorporer le chocolat puis verser la farine.... [Lire la suite]

13 juin 2014

Gâteau Pinata

J’ai réalisé ce gâteau pour les 4 ans de la fille de mes amis. Elle adore les smarties et le chocolat, j’en ai profité pour faire ce gâteau que j’avais vu il y a un moment sur le net. J’ai fait une base de napolitain. Il a 3 étages (vanille/chocolat/vanille) recouvert de ganache chocolat. La surprise est à la découpe car il est rempli de mini smarties!! Mais vous pouvez mettre les bonbons que vous désirez. Ce gâteau est pour environ 25 personnes. Ingrédients pour le napolitain : - 12 œufs - 750 g de farine - 400 g de sucre - 6 càs de... [Lire la suite]
18 avril 2014

Gâteau poisson

Mon fils a fêté son anniversaire à l’école. Je ne voulais pas de pate à sucre donc j’ai cherché à faire un gâteau original. Il est né le 1er avril, j’ai donc réalisé un poisson. Il vous faut doubler les doses d’un gâteau au yaourt et le faire dans un moule rectangle. Je l’ai recouvert de ganache chocolat avec des p’tits Smarties. Après ce n’est que du découpage et de l’assemblage. Montage en photo :   Monter le poisson, choisir le coté du gâteau le plus lisse. J’ai retourné mon gâteau car j’avais les traces de la grille, ce... [Lire la suite]
04 janvier 2013

Gateau papillon

                      J ai fait ce gâteau pour l anniversaire de ma puce avec ces copains!! ils étaient ravis. C est une base de gâteau au yaourt marbré. J ai préférai faire 2 parfums car je ne savais les goûts des enfants.   Ingrédients: - 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 pot d'huile - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de chocolat fondu Ajouter tout les ingrédients, mélanger bien pour... [Lire la suite]