13 octobre 2014

Gâteau soleil

J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de la fille d’une copine. Elle voulait un gâteau Soleil, chose faite :) J’ai fait une génoise vanillé fourré et recouverte de confiture de fraise. Vraiment très simple et vous allez voir que même le montage est facile, tout le monde peut le faire. Ingrédients pour 12/14 personnes: - 7 œufs - 210 g de farine - 210 g de sucre Garniture: - 1 pot de confiture de fraise - 4 paquets de pate à sucre jaune de 250g On commence par la génoise. Préparer une casserole d’eau chaude pour... [Lire la suite]

13 novembre 2013

Palmitos maison

Pour le gouter aujourd’hui une recette ultra simple, rapide à faire et super bon. Pour les mamans pressées, les personnes qui ne veulent pas passés des heures dans leur cuisine… ou tout simplement pour faire plaisir à nos loulous! J’ai réalisé 2 sortes, une au sucre et l’autre au Nutella. Ingrédients: - 2 pates feuilletés - un œuf - 3/4 cuillère à soupe de sucre - 3/4 cuillère à soupe de Nutella Pour les palmitos aux sucre: Préchauffer votre four à 200°. Dérouler la pate feuilleté, badigeonner d’œuf et saupoudrer de... [Lire la suite]
29 mai 2013

Tomate/ mozza surprise

Une bonne idée toute simple pour une entrée délicieuse. C’est juste la décoration qui change un peu du traditionnel tomate/ mozza. Je ne voulais pas la mettre sur le blog car un peu simple, mais parfois lorsqu’on est en panne d’idée sa peut servir.   Par contre j’ai fait une sauce vinaigrette à tomber par terre, je vous la conseille vivement. Dans son petit pot customiser grâce au set de décoration de mon partenaire KIDICAKES. Ingrédient ( 10 personnes) - une tomate par personne - 3 boules de mozzarelle - un concombre -... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

Croissants chocolat/smarties et chocolat/spéculos

Pour le gouter aujourd’hui j’ai choisi une recette rapide,simple à faire et surtout délicieuse. Les enfants seront ravies de vous aider!! L’idée mets venu en regardant les super recettes du site “SibO sibOn”.   Ingrédients: - une pate feuilleté - 100 g de chocolat - une poignée de smarties - 5/6 spéculos - 1 œuf On commence par faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Dérouler la pate feuilleté, étaler le chocolat fondue. Dans un sac casser les smarties avec un rouleaux à pâtisserie afin... [Lire la suite]
07 janvier 2013

Tarte aux pommes

Nous sommes au mois de janvier, les fêtes sont passés on a envie de choses plus légères. La tarte aux pommes est le dessert parfait. Ingrédients pour la pâte sablé: - 250 g de farine -125 g de beurre - 70 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 5 cl d'eau ou de lait - 1 pincée de sel Ingrédients pour la tarte: - 5/6 pommes tout dépend de la taille - de la compote Pour la garniture: - 15 cl de crème - 1 oeuf - 15 gr de sucre - 1 sucre vanillé   Je l ai faite au robot ( je viens de l'avoir pour Noël, je teste!!),... [Lire la suite]
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