petit dejeuner - Les p'tites douceurs de Nini

1 juillet 2015

Brioche tourbillon au Nutella

Une ptite brioche originale pour les gouters ou le ptit déjeuner. Ingrédients pour la brioche: Ingrédients pour la pate: - 300 g de farine - 1sachet de levure boulangerie - 12 cl de lait tiède - 1 œuf - 2 càs de sucre - 30 g de beurre - 0.5 cuillère à...

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Tags: facile, petit déjeuner, nutella, goûter, brioche originale, brioche tourbillon au nutella

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16 avril 2014

Brioche St Genix

Une magnifique brioche moelleuse et gourmande à souhait. Ingrédients : - 10 g de levure fraiche ou 5 g de sèche - 250 g de farine - 150 g de beurre mou - 3 œufs - 2 càs d’eau - 1 càc de sel - environ 120 g de pralines roses - 1 jaune d’œuf pour la dorure...

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Tags: brioche, beurre, gouter, petit déjeuner, moelleuse, pralines roses, saint genix, st genix

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4 septembre 2013

La brioche “butchy”

Depuis le temps que je vois cette brioche sur les blogs, elle me donnait trop envie. C’est une brioche allemande, elle est ultra moelleuse, la mie filante, en plus sa forme est originale. Bref j’adore et je crois que j’ai adopté cette recette pour toujours!!...

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Tags: brioche, petit déjeuner, moelleuse, allemande, butchy, delicieuse, originale

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5 juillet 2013

Pancakes Américains

Hummm!! De délicieux pancakes moelleux pour le petit déjeuner ou pour le gouter!! Nature, du sirop d’érable, du Nutella, confiture… Bref un vrai délice. J’en referai prochainement car toute la famille Douceur a adoré. Ingrédients : - 250 g de farine -...

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Tags: délicieux, gouter, petit déjeuner, nutella, moelleux, américain, pancakes, sirop d'érable

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19 juin 2013

Croissants et pains au chocolat

Comme je vous l’ai déjà dit, j’ai décider de passer mon CAP Pâtisserie en candidat libre l’année prochaine. Pour pouvoir faire de ma passion ma métier, ce ne sera pas simple car il faut apprendre beaucoup de choses seules!! Mais bon je suis motivée. J’ai...

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Tags: petit déjeuner, croissant, cap patisserie, croissant maison, entrainement, pain au chocolat, pate feuilleté levé

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3 juin 2013

Brioche Suisse ( C. Felder)

J’ai reçu le livre Pâtisserie “ l’ultime référence” de C. Felder pour la fête des mères. Je suis super contente depuis le temps que je l’attendais. Depuis je dors presque avec tellement je l’aime, je le lis de long en large et en travers!! Je vais le...

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Tags: délice, brioche, gouter, petit déjeuner, créme patissiere, Christophe Felder, brioche suisse, pépite de chocolat

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26 avril 2013

Brioches roulés

C’est les vacances de mes loulous, pour leur faire plaisir je leur ai fait des petites briochettes au Nutella et une brioche simple au sucre. C’est super bon pour le p’tit déj, on s’est régalés. On peut faire tellement de choses avec les brioches aussi...

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Tags: délicieux, brioche, gouter, petit déjeuner, nutella, brioche roulé, grains de sucre

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5 avril 2013

Brioches aux pralines rose

Je suis dans ma période “ brioche” j’adore en faire. Je trouve qu’elles sont tellement bonne faite maison, au moins on sait ce qu’il y a dedans. On peut les manger aussi bien au petit déjeuner qu'au gouter!! Ingrédients: - 250 g de farine - 12 cl de lait...

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Tags: délicieux, brioche, gouter, petit déjeuner, praline rose

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17 mars 2013

Kringle estonien

Voici la brioche kringle estonien, j’adore les brioches et je la trouve originale. Tout le monde a adoré cette brioche elle est jolie et bien bonne. Vous pouvez l’aromatiser comme bon vous semble, j’en ai fait des simples ou avec des pépites de chocolat…...

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Tags: facile, délicieux, gateaux, gouter, petit déjeuner, dessert, kringle estonien, brioche originale

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9 janvier 2013

Brioche de Mayrose

Ma copine "mayrose" m'a fait découvrir cette brioche c'est un véritable plaisir lorsqu'on est au régime je me l'a fait le matin pour 2 jours. Avec son accord je publie sa recette. Ingrédients: - 8 càs de lait en poudre - 8 càs de protifar - 2 càs d'hermesetas...

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Tags: brioche, dukan, dudu, gouter, light, petit déjeuner

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