07 janvier 2016

Buche façon Ferrero Rocher

Un peu de retard dans mes publications je publie une buche pendant l’épiphanie!! C’est pas grave mieux vaut tard que jamais.   Je l’ai trouvé sur le blog de chez ma copine Mercedessert encore une merveille comme toutes ses recettes. Je l’ai réalisé pour le réveillon du jour de l’an avec ma buche mousse exotique. Ingrédients pour une buche 10/12 personnes: * La génoise chocolat au noisette: 5 œufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de cacao en poudre 50 g de noisettes en poudre * La garniture au Nutella: 100 g de... [Lire la suite]

01 juillet 2015

Brioche tourbillon au Nutella

Une ptite brioche originale pour les gouters ou le ptit déjeuner.    Ingrédients pour la brioche: Ingrédients pour la pate: - 300 g de farine - 1sachet de levure boulangerie - 12 cl de lait tiède - 1 œuf - 2 càs de sucre - 30 g de beurre - 0.5 cuillère à café de sel Ingrédients pour la garniture: - 4 càs de Nutella Le pétrin: Faite tiédir le lait ajouter la levure et le sucre. Remuez et laisser 15 min. Le pétrin va gonfler et mousser. Vous pouvez le faire dans une machine à pain, moi je n’en ai pas. Je l’ai... [Lire la suite]
08 mars 2015

Tiramisu au Nutella/ spéculoos

Ma copine Manue m’a fait gouter ce dessert terriblement gourmand. Je me suis empressée de le refaire pour vous le faire découvrir à mon tour. C’est juste trop bon!! Ingrédients pour une dizaine de p’tite verrine ou 4 grandes: -  150 g de spéculoos - 200 g de Nutella - 50 ml de lait - 250 g de mascarpone - 30 g de sucre - 2 œufs Commencer par émietter vos spéculoos avec un rouleau à pâtisserie ou autre. Astuce dans un sac congélation, déposer les spéculoos et taper avec un rouleau. Pour la sauce Nutella, fondre le... [Lire la suite]
06 février 2015

Crèmes brûlées

De délicieuses crèmes gourmandes et savoureuses!! Je sais pas vous mais moi j’adore, en plus c’est super facile à faire. J’en ai fait 2 sortes une traditionnelle à la vanille et l’autre au Nutella. Les 2 sont bonnes mais j’ai préféré la vanille. Ingrédients pour 6 crèmes classique: - 500 ml de crème liquide - 70 g de sucre - 5 jaunes d’œufs - 1/2 gousse de vanille - 50/60 g de cassonade Ingrédients pour 6 crèmes au Nutella: - 300 ml de lait - 200 ml de crème liquide - 5 jaunes d’œufs - 40 g de sucre - 150 g de Nutella ... [Lire la suite]
13 janvier 2015

Gâteau sac Violetta

Ma fille a fêté ses 6 ans avec ses copains. Elle m’a demandé un gâteau Violetta. Et oui comme beaucoup de fille la mienne est une grande fan J’ai fait un sac c’est bien girly avec de la pate à sucre et des vignettes en feuilles d’azymes “ Violetta”. J’ai fait simple pour les enfants, en générale tout le monde aime. Gâteau yaourt vanillé enrobé de Nutella. Pour faire la forme du sac je vous laisse voir le lien ci dessous tout est expliqué: http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/07/01/27547501.html Je vous mets toutes... [Lire la suite]
14 décembre 2014

Gâteau princesse

J’ai réalisé ce gâteau pour les 6 ans de ma fille. Et oui comme toute les p’tites filles elle aime les princesses. C’est un brownies au noix et un gâteau au yaourt à la vanille. J’ai du en faire 2 car mon moule dôme était trop petit, il fallait donc surélevé la robe. Je l’ai enrobé d’une fine couche de nutella pour que la pate à sucre tienne.   Ingrédient pour le brownies: - 200 g de chocolat noir - 130 g de sucre en poudre - 150 g de beurre (demi sel pour moi ) - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de farine - 3 œufs - 50... [Lire la suite]

04 décembre 2014

Flocon et sapins feuilletés

C’est bientôt Noël, ça me donne envie de préparer pleins de choses sur ce thème. De plus c’est une recette facile et rapide comme je les aimes!! Et je suis sure que vous aussi ;) Elle se décline à l’infini, on peut la garnir aussi bien en sucré ( sucre, confiture, nutella, chocolat… ) que salé ( boursin, tapenade, pesto…) A vous de choisir. Pour ce coup, j’ai fait moi même la pate feuilleté car je la trouve bien meilleur mais vous pouvez utiliser des pates du commerce.   Ingrédients pour 1 flocon et 6 petits sapins : - 2... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Gâteau Hello Kitty

Un jolie gâteau Hello Kitty pour les 2 ans de Léana. J’ai réalisé un moelleux au chocolat, recouvert de Nutella puis de pate à sucre. Ingrédient pour 12 personnes ( moule 24 cm) - 400 g de chocolat - 250 g de beurre - 12 œufs - 400 g de sucre - 2 sachet de sucre vanillé - 200 g de farine Garniture: - 200 g de Nutella Ingrédient pour la décoration: - 500 g de pate à sucre fushia - pate à sucre blanche, rose, jaune, rouge pour les personnages Hello Kitty + feutre alimentaire noir - pate à sucre rose, violette, blanche,... [Lire la suite]
01 octobre 2014

Mug cake Nutella

Une p’tite recette pour les envies pressantes de gourmandise!! Le jour de mon anni, mon fils me réclame un p'tit gâteau pour fêter mon anniversaire. J’avais prévu un gâteau mais pour le soir. J’ai cherché une recette rapide à faire et j'ai trouvé le mug cake, parfait!! Ni une, ni deux le mini gâteau était fait, nous nous sommes régalés. Un parfait encas en attendant mon vrai gâteau Ingrédients: - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de Nutella - 5 cuillères à soupe de farine - 1/2 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

Marbré au nutella

Une p’tite recette parfaite pour le gouter des loulous, rapide et très bon. Je l’ai trouvé sur le blog de ma copine Laetitia “ Les délices de Letiss”. Je vous laisse aller visiter son blog il est super, il y a pleins de recettes alléchantes.   Ingrédients: - 150 g de beurre mou - 100 g de sucre - 180 g de farine - 1 càc de levure chimique - 3 œufs - 30 g de poudre d’amande - 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille - 75 g de Nutella Fouetter le beurre et le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter... [Lire la suite]
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