01 avril 2015

Gâteau super héros

Voici le 2ème gâteau que j’ai fait pour l’anniversaire de mon fils mais cette fois avec ces copains!! Il y en aura un 3ème car on le fête aussi en famille ce sera un gâteau cars. Comme tout les garçons mon fils est fan de super héros. J’ai fait un molly cake au chocolat recouvert de ganache nutella. Ingrédients  pour le gâteau ( moule de 20 cm): - 430g de farine - 430 g de crème entière - 200 g de sucre - 5 œufs - 14 g de levure - 50 g de cacao Ingrédients pour la ganache nutella: - 150 g de nutella - 100 g de... [Lire la suite]

07 février 2015

Gâteau super héros

Voici le gâteau que j’ai réalisé pour les 6 ans de Jules. Il adore les super héros comme tout les petits garçons. Je me suis bien amusée à le préparer. Ce gâteau était pour environ 25 personnes, j’ai fait 2 molly cake ( gâteau hyper moelleux) au chocolat celui du bas fourré à la ganache Nutella et celui du bas un curd framboise le tout recouvert de ganache chocolat et de pate à sucre. Pour la main de Hulk, j’ai fait du RKT ça évite de mettre une tonne de pate à sucre pour au final être mis à la poubelle. En plus c’est bon, ça... [Lire la suite]