20 janvier 2016

Brioche au lait concentré

J’avais une boite de lait concentré non sucré dans mon placard. Je ne savais pas quoi en faire, j’ai donc cherché sur le net des idées recettes. Je suis tombée sur cette brioche qui m’avais l’air bien bonne et moelleuse. Ni une ni deux, je me suis mise au boulot!! J’ai doublé les doses pour en faire une au pépites de chocolat et une nature. Ingrédients pour une brioche: - 15Og de lait concentré non sucré - 15 g de levure fraiche - 350g de farine - 60g de sucre - 1/2 càc de sel - 1 œuf - 70g de beurre - un peu de lait pour... [Lire la suite]

29 décembre 2014

Les Fudges

Des p’tites douceurs pour terminer les repas de fêtes en beauté. En plus vous verrez, c’est facile Ingrédients pour une trentaine de fudge : - 300g chocolat noir- 260g lait concentré sucré- 10g beurre- 60g noix, noisettes, amandes …. J’ai choisi noix et noisettes pour cette année. Casser le chocolat en morceau. Dans une casserole faite chauffer le lait concentré et le beurre. Ajouter le chocolat en 3 fois, mélanger bien à chaque fois. Cuire environ 5 min en mélangeant de temps en temps. Le mélange va épaissir, ajouter alors les... [Lire la suite]
Posté par ninidouceurs à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
26 juillet 2013

Glace aux framboises

Hummmm!! Une bonne glace avec cette chaleur c’est trop bon!! J’ai fait un gâteau aux framboises samedi dernier, je me suis dit: “ Pourquoi pas tester cette crème en glace!!”. Quelle bonne idée j’ai eu car c’est une merveille avec seulement 3 ingrédients. Ingrédient: - 250 g de mascarpone - 200 g de lait concentré sucré - 150 g de framboise Mélanger avec un fouet la mascarpone et le lait concentré. Verser cette préparation dans une sorbetière. Laisser prendre minimum 30 min, 10 min avant la fin ajouter les framboises. ... [Lire la suite]
Posté par ninidouceurs à 15:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 juillet 2013

Gâteau bateau

J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de mon papa. Il aime la plongée et les bateaux. C’est un gâteau au yaourt fourrage crème et abricot. Il est vraiment délicieux, ça change car on fait souvent aux fraises et framboises.   Ingrédient pour le gâteau ( 8 personnes): - 1 yaourt - 3 œufs - 1 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pot d’huile - 1 sachet de sucre vanillé Ingrédient pour la crème: - 150 g de mascarpone - 80 g de lait concentré sucré Ingrédient pour la crème au beurre: -... [Lire la suite]
06 juillet 2013

Kinder délice maison

Me voici encore dans ma reproduction de Kinder maison!! Vous aurez remarquer que j’adore la marque Kinder!! Bon après il n’y a pas beaucoup de personne que je connaisse qui n’aime pas au moins 1 produits Kinder. J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire d’une copine, j’ai doublé les doses car je voulais un gâteau d’environ 12 personnes, donc si vous en voulez un petit il suffit de diviser les doses et le mettre dans un moule à cake. Ingrédient pour le gâteau génoise ( 12 personnes) : - 6 œufs - 125 g de sucre - 140 g de... [Lire la suite]
29 juin 2013

Pâte spéculos maison

Une autre gourmandise que j’adore!! Et oui je suis très gourmande! En ce moment je suis dans ma période reproduction de produit du commerce!! Quand je vois les prix puis ce qui nous mette dedans, je préfère les faire moi même. Une recette qui prend 5 min à tout casser.  Ingrédient ( pour 2 pots) - 250 g de spéculoos - 300 g de lait concentré non sucré - 1 càs de cannelle ( facultatif) - 1 càs de miel Dans un robot mixer les spéculos, ajouter le lait tièdis puis mixer. Ajouter la cannelle, le miel et re- mixer. Verser... [Lire la suite]
11 avril 2013

Gâteau Bounty

Vous aimez la noix de coco??? Alors vous aimerez forcement le gâteau au Bounty. C’est la 2ème fois que je fais cette recette et franchement je crois que je suis ACCRO!!! En plus il est facile à faire. J’ai trouvé cette recette sur le blog http://jameneledessert.blogspot.com. Je vous conseille d’aller y faire un tour. Je fais souvent ces recettes car il est super . Ingrédient pour le gâteau: -150 g de noix de coco - 50 g de maïzena - 3 œufs - 30 cl de lait - 20 cl de crème - 1 boite de lait de concentré sucré ( 397g) ... [Lire la suite]
Posté par ninidouceurs à 20:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 janvier 2013

Bonbon noix de coco

          Ces petites gourmandises sont un véritable bonheur!! elles sont très simple à faire et délicieuse!! Ingrédients: - 1 pot de lait concentré sucré environ 400g - 250 gr de noix de coco Mélanger les ingrédients dans un saladier, laisser refroidir au moins 1h. Former des petites boules et les rouler dans de la noix de coco. Mettre au frais. Voilà c'est prêt!! Il y a plus qu'a déguster! c'est un délice.
Posté par ninidouceurs à 18:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,