gourmandise - Les p'tites douceurs de Nini

6 février 2015

Cupcake Hit Hat

Cupcake Hit Hat!! Ahahah mais qu’est ce que c’est??? Et bien tout simplement une merveille. Je vous explique rapidos c’est une base de gâteau moelleux au chocolat recouvert d’une meringue italienne et pour finir tremper dans le chocolaaatt!! Alors ça...

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Tags: chocolat, gourmandise, cupcake, coque chocolat, meringue italienne, molly cake, cupcake hit hat, ganache nutella, gâteau chocolat, hit hat, meringue moelleuse, merveilles

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29 décembre 2014

Les Fudges

Des p’tites douceurs pour terminer les repas de fêtes en beauté. En plus vous verrez, c’est facile Ingrédients pour une trentaine de fudge : - 300g chocolat noir - 260g lait concentré sucré - 10g beurre - 60g noix, noisettes, amandes …. J’ai choisi noix...

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Tags: chocolat, gourmandise, lait concentré, noël, cadeaux gourmands, fudge, fudge anglais

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28 décembre 2014

Noix au caramel

Attention recette addictive!! Une délicieuse gourmandise à faire pour les fêtes en plus c’est facile et rapide. Ingrédients: - 250 g de sucre - 1 càs d’eau - 30 g de beurre - 125 g de noix concassés en gros morceaux Faite fondre le sucre et l’eau dans...

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Tags: gourmandise, noël, caramel, noix de grenoble, cadeaux gourmands, noix au caramel

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14 mai 2014

Religieuse craquelin crème caramel beurre salé

Attention grande tuerie en vue!! Cette crème est addictive et gourmande. J’ai refait la recette de pate à choux de Christophe Michalak, je ne suis jamais déçue, elle réussit toujours. Ingrédient pour la pate à choux craquelin : http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/02/28/26534857.html...

Posté par ninidouceurs à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, caramel, dessert, choux, craquelin, religieuse, ganache chocolat, creme patissiere, creme caramel beurre salé

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8 mai 2014

Meringues

Une gourmandise à déguster à tout moment de la journée. Et oui on commence à en manger une on les manges toutes!! J’aime les meringues craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Ingrédients pour une cinquantaine de mini meringue: - 250 g de blanc...

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Tags: gourmandise, rose, meringue, girly, praline rose, sucre glace, blancs d'oeuf, sucre, craquante, moelleuses

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23 avril 2014

Œuf de pâques

Je publie cette recette un peu tard mais vous la garderez pour l’année prochaine. L’année dernière j’avais fait des œufs Kinder surprise, des kinder shoko bon, des œufs façon Snickers. Cette année j’ai fait plus simple. ganache chocolat et chocolat noisette....

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Tags: chocolat, gourmandise, noisette, paques, ganache chocolat, chocolat maison, oeuf de paques, ganache chocolat noisette, oeufs maison

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25 novembre 2013

Tarte pralines roses

Attention tartes très gourmandes en vue!! Ingrédient pour la brioche: - 250 g de farine - 2 œufs entiers - 125 g de beurre mou - 30 g de sucre - une pincée de sel - 4 g de levure sèche ou 12 g de levure de boulanger fraiche Ingrédients pour la garniture...

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Tags: gourmandise, brioche, gourmande, gouter, créme patissière, pralines roses, ptit dejeuner, tarte brioché

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7 octobre 2013

Crumble poire chocolat

Attention gourmandise d’automne !! Ingrédients: - 4 poires - 100 g de chocolat noir Ingrédient pour le crumble biscuit : - 130 g de beurre mou - 70 g de sucre - 100g de biscuits type spéculos, ptit beurre… - 50 g de farine Éplucher et couper vos poires...

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Tags: chocolat, gourmandise, gouter, crumble, automne, poire

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20 septembre 2013

Macaron chocolat/ caramel

Hummm!! les macarons j’adore et surtout ceux là. J’adore le caramel fondant, rien que d’en parler j’en salive!! Ils sont gourmand à souhait. Ingrédient pour les coques: - http://douceursdenini.canalblog.com/archives/2013/01/04/26068757.html Ingrédient...

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Tags: gourmandise, macaron, caramel, gourmands, douceurs, ganache chocolat, bi gout, coques, meringue francaise, double gout

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24 juillet 2013

Boule coco ou congolais

Il fait trop chaud en ce moment pour faire des gâteaux!! Mais je me dois quand même de faire quelques petites douceurs. Les boules coco sont parfaites, rapide à faire, 10 min de cuisson et en plus c’est trop bon!! J’ai pris la recette sur le site de Chef...

Posté par ninidouceurs à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, noix de coco, delicieux, blancs d'oeuf, boule, coco, congolais

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