17 janvier 2016

Gâteau PSG

Mon dernier gâteau PSG. Gâteau au chocolat, fourrer de ganache Nutella.  

04 juin 2015

Gâteau de fêtes des mères

Voilà mon ptit gâteau tout simple pour la fête des mères. Gâteau vanille, fourrer de ganache Nutella et recouvert de ganache au chocolat.   Ingrédients pour le molly cake 20 personnes ( moule 20cm) - 250 g de farine - 250 g de sucre - 250g de crème - 3 œufs - 8 g de levure Ingrédients pour la ganache nutella ( fourrer): - 200g de Nutella - 100 g de chocolat au lait - 100 g de crème liquide Ingrédients pour la ganache chocolat ( recouvrir): - 200 g de chocolat - 95 g de crème liquide Pour le molly cake, préchauffer... [Lire la suite]
18 avril 2015

Gâteau Minnie 2

Voici mon 2ème gâteau Minnie cette fois c’est pour les 1an de Leila. C’est molly cake vanille fourrer de ganache Nutella. Ingrédients pour un molly cake de 20 cm ( 20 parts) - 430 g de farine - 250 g de sucre - 430 g de crème entière - 5 œufs - 14 g de levure Ingrédients pour la ganache Nutella : - 300g de Nutella - 200 g de chocolat au lait - 200 g de crème liquide Ingrédients pour la ganache chocolat ( pour recouvrir le gâteau) - 300 g de chocolat - 145 g de crème liquide Pate à sucre rose bonbon environ 500 g pour... [Lire la suite]
01 avril 2015

Gâteau super héros

Voici le 2ème gâteau que j’ai fait pour l’anniversaire de mon fils mais cette fois avec ces copains!! Il y en aura un 3ème car on le fête aussi en famille ce sera un gâteau cars. Comme tout les garçons mon fils est fan de super héros. J’ai fait un molly cake au chocolat recouvert de ganache nutella. Ingrédients  pour le gâteau ( moule de 20 cm): - 430g de farine - 430 g de crème entière - 200 g de sucre - 5 œufs - 14 g de levure - 50 g de cacao Ingrédients pour la ganache nutella: - 150 g de nutella - 100 g de... [Lire la suite]
01 avril 2015

Gâteau lapin

J’ai réalisé ce gâteau pour les 4 ans de mon fils, il l’a fêté à l’école. Je l’ai trouvé original puis c’est bientôt pâques! C’est très facile, il suffit de faire 2 gâteaux ou 1 grand que vous couperez en 2( comme moi). Il suffit juste de faire les découpe suivantes et de décorer comme bon vous semble. J’ai mit des bonbons, des mikados pour les moustaches et de la pate à sucre pour la bouche. Ingrédients  pour le gâteau ( moule de 20 cm): J’ai choisit un molly cake, car j’aime beaucoup ce gâteau il est moelleux et surtout il... [Lire la suite]
24 mars 2015

Gâteau Reine des neiges 2

Libéréééeee, délivrééeee!! Qu’est ce qu’on a pu l’entendre cette chanson!! perso je n’ai pas trop accroché  mais j’ai adoré le film. J’ai hâte d’aller voir le 2ème. J’ai réalisé ce gâteau pour les 8 ans de Lina, elle voulait un gâteau au chocolat. Chose promise le gâteau est au chocolat, fourrer de ganache Nutella et recouvert de ganache chocolat. Miam miam!!   Si vous voulez plus de renseignement sur la recette n'hésitez pas à contacter.

26 février 2015

Cupcake au Nutella

De délicieux cupcake moelleux recouvert d’une ganache montée au nutella!! Miam miam, trop bon. Ingrédients pour une douzaine de cupcakes: - 180g de farine - 180g de sucre - 180g de crème - 2 œufs - 6 g de levure - 50 g de cacao Ingrédients pour la ganache au Nutella: - 150g de Nutella - 100 g de chocolat au lait - 100 g de crème liquide Préchauffer votre four à 180°. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume ( environ 15 min) Ajouter la farine et la levure et mélanger. Monter la crème en... [Lire la suite]
Posté par ninidouceurs à 21:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 février 2015

Gâteau Simba

Voici le gâteau que j’ai réalisé pour les 1 an de mon p’tit neveu.         J’ai été super contente de pouvoir lui faire et en plus il a bien plu. C’est un molly cake au chocolat fourré de ganache nutella et recouvert de ganache chocolat.      J’ai eu beaucoup de mal à réaliser Simba, je vous montre mes 2 premiers essais. Mes enfants m’ont dit que ça ressemblait à une vache et l’autre à un ours!! mdr!! Pas facile le modelage!!    Voici celui que j’ai gardé, il est... [Lire la suite]
07 février 2015

Gâteau super héros

Voici le gâteau que j’ai réalisé pour les 6 ans de Jules. Il adore les super héros comme tout les petits garçons. Je me suis bien amusée à le préparer. Ce gâteau était pour environ 25 personnes, j’ai fait 2 molly cake ( gâteau hyper moelleux) au chocolat celui du bas fourré à la ganache Nutella et celui du bas un curd framboise le tout recouvert de ganache chocolat et de pate à sucre. Pour la main de Hulk, j’ai fait du RKT ça évite de mettre une tonne de pate à sucre pour au final être mis à la poubelle. En plus c’est bon, ça... [Lire la suite]
06 février 2015

Cupcake Hit Hat

Cupcake Hit Hat!! Ahahah mais qu’est ce que c’est??? Et bien tout simplement une merveille. Je vous explique rapidos c’est une base de gâteau moelleux au chocolat recouvert d’une meringue italienne et pour finir tremper dans le chocolaaatt!! Alors ça vous tente?    Ingrédients pour le gâteau pour environ 12 cupcakes: - 180 g de farine - 180 g de sucre - 180g de crème - 2 œufs - 6 g de levure - 50 g de cacao Ingrédients pour la meringue italienne: - 3 blancs d’œuf - 175g de sucre - 50ml d’eau Ingrédients pour la... [Lire la suite]