20 mars 2013

Tarte façon “Snickers”

Aujourd’hui pour l’anniversaire d’une copine, j’ai réaliser cette tarte très gourmande!! Elle est super bonne.   Ingrédients pour la pate ( pour 8 personnes) - 120 g de beurre demi-sel - 240 g de farine - 40 g d’amande en poudre - 40 g de sucre glace - 1 œuf Ingrédients pour le caramel: - 180 g de sucre - 75 g de beurre demi sel - 75 g de crème - 100 g de cacahuète mixés Ingrédients pour la ganache: - 180 g de chocolat - 150 g de crème entière - 30 g de beurre Dans un saladier verser la farine, l’amande en... [Lire la suite]

02 février 2013

Cupcakes shortbread millionnaire ou au twix

Je crois que la cupcakes mania m’a envahie!! j’ai envie de tester pleins de nouveautés … je ferai des cupcakes tout le temps. je trouve ça tellement jolie!! Hier j’ai fait des shortbread millionnaire, ils étaient très bons mais esthétiquement ils ne me plaisaient pas donc je les ai recyclé pour en faire des cupcakes. Ingrédients pour la pate: - 100 g de beurre fondu - 140 g de farine - 3 œufs - 3 càs de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 1 càc de bicarbonate - 1 sachet de sucre vanillé - quelques shortbread... [Lire la suite]