30 janvier 2015

Muffins chocolat banane

Voilà une super idée pour faire manger des fruits aux enfants ou utiliser vos bananes trop mures. J’achète rarement des bananes, j’en prend que 3/4 ou elles sont mangées rapidement ou jamais. Pour cette fois, elle ne sont pas parties j’ai du cherché une recette pour les utiliser. Bingo les enfants ont adoré!! J’ai trouvé cette recette chez la Cuisine de Bernard, c’est pas la 1ère fois j’adore son blog. Toutes les recettes sont super bien expliquées. Ingrédients pour une douzaine de muffins: - 280g de farine -50g de sucre... [Lire la suite]

07 juillet 2014

Marbré au nutella

Une p’tite recette parfaite pour le gouter des loulous, rapide et très bon. Je l’ai trouvé sur le blog de ma copine Laetitia “ Les délices de Letiss”. Je vous laisse aller visiter son blog il est super, il y a pleins de recettes alléchantes.   Ingrédients: - 150 g de beurre mou - 100 g de sucre - 180 g de farine - 1 càc de levure chimique - 3 œufs - 30 g de poudre d’amande - 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille - 75 g de Nutella Fouetter le beurre et le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Les Crinkles

J’ai voulu tester ces petits biscuits que l’on voit partout en ce moment. C’est super bon, bien chocolaté, croquant, moelleux et facile à réaliser. Je les ai fait avec mes enfants, ils se sont bien amusés à les faire. Ingrédients: - 230 g de chocolat pâtissier - 60 g de beurre - 100g de sucre - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille ( 2càc) - 210 g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 càc de levure - du sucre glace Fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au bain marie. Mélanger au batteur... [Lire la suite]
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17 mars 2014

Biscuit “diamant”

Quel délicieux biscuit vanillé, sucré et croquant à souhait. Parfait pour les gouters ou pour une simple gourmandise!! J’ai prise la recette chez ma copine “ Mon coin gourmand “. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits: - 250g de farine - 100 g de sucre - 190 g de beurre mou - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel Garniture - 1 jaune d’œuf pour la dorure - 100 g de sucre Commencer par mélanger les sucres, le sel et le beurre mou. Ajouter alors la farine, faite une boule. Diviser la pate en 2, filmer-la et... [Lire la suite]
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08 novembre 2013

Pitch maison

C’est l’heure du gouter!! Ces p’tites brioches façon pitch vous séduiront à coup sur, elles sont moelleuse à souhait, à faire et refaire sans hésitation. J’ai découvert la recette sur le site http://www.lasupersuperette.com, il y a de superbes recettes. Je les ai faite au chocolat mais vous pouvez très bien mettre de la confiture aussi. Ingrédients ( 6/7 grosses brioches): - 350 g de farine- 50 g de beurre- 50 g de sucre- 20 cl de lait- 1 sachet de levure de boulanger- 1 cuillère à café de sel - 1 jaune d’œuf - barres de... [Lire la suite]
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13 juillet 2013

Muffins pépite chocolat

Des petits muffins pour le gouter?? Ingrédients: - 180 g de beurre - 180 g de sucre glace - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 œufs - 150 g de lait - 150 g de chocolat Dans un saladier battre le beurre mou et le sucre glace au batteur électrique. Ajouter la farine, la levure et les œufs mélanger avec une spatule. Verser le lait un peu tiède petit à petit. Remuer légèrement. Couper le chocolat en gros morceaux ( c’est meilleur!!), ajouter le chocolat mais pas tout garder en environ 30/40g. Disposer des... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

Kinder délice maison

Me voici encore dans ma reproduction de Kinder maison!! Vous aurez remarquer que j’adore la marque Kinder!! Bon après il n’y a pas beaucoup de personne que je connaisse qui n’aime pas au moins 1 produits Kinder. J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire d’une copine, j’ai doublé les doses car je voulais un gâteau d’environ 12 personnes, donc si vous en voulez un petit il suffit de diviser les doses et le mettre dans un moule à cake. Ingrédient pour le gâteau génoise ( 12 personnes) : - 6 œufs - 125 g de sucre - 140 g de... [Lire la suite]
02 juillet 2013

Sablés bicolore

Une recette parfaite pour le gouter des loulous!! Je voulais des biscuits originale sans y passer des heures. Ingrédients ( une vingtaine de biscuits) - 250 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 150 g de beurre- un sachet de sucre vanillé - 1 càc de levure - 30 g de cacao Dans un saladier tamisez la farine et la levure. Ajouter le sucre vanillé, le sel, le beurre en parcelle. Pétrissez pour obtenir une pate homogène. Diviser la pate en 2, incorporer le cacao dans la 2ème moitié. Filmer les et laisser les reposer 1h au... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Doo Wap maison

C’est l’heure du gouter!! Je vous ai préparer des Doo Wap maison. Mes loulous en raffolent!! J’aime bien reproduire les produits du commerce, au moins on sait ce qu’on mange puis j’ai remarqué que mes enfants en mangent plus facilement!! Je me suis inspirée du blog de Cooking Mumu sur sa façon de faire. Elle a pleins de bonnes choses appétissante!!   Ingrédient: - 20 gr de levure de boulangerie - 220 g de lait - 500 g de farine - 60 gr de sucre - 2 càc de sel - 1 œuf - 115 g de beurre - 150 g de chocolat Verser la... [Lire la suite]
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22 mai 2013

Cookies pralines roses/ chocolat blanc

Le mercredi c’est le jour des enfants, alors pourquoi pas leur proposé des cookies, en plus ils seront très content et fièrent de les faire avec vous!! Même si bien souvent il faut faire le grand ménage après!!     Ingrédient ( pour 20/30 cookies) - 115g de beurre mou - 100 g de sucre vergeoise - 210 g de farine - 1 œuf - 1/2 càc de levure - 1/2 càc de bicarbonate de soude - extrait de vanille - 1 pincée de sel Ingrédient pour la garniture: - 100 g de chocolat blanc - 100 g de praline roses concassés Dans... [Lire la suite]