22 mai 2015

Brownies chocolat spéculoos

Une recette comme je les aime rapide et facile!! En plus c’est trop bon et alléger en matière grasse. Je me suis inspirée de la recette du blog Zéro Miette.   Ingrédients pour un moule carré 19x19cm ou moule individuel: - 150 g de chocolat noir - 100 g de fromage blanc - 70 g de sucre cassonade - 80g de farine - 2 œufs - 100 g de spéculos Fondre le chocolat au micro onde ou bain marie Dans un saladier fouetter le sucre et les œufs. Ajouter la farine, le fromage blanc puis le chocolat fondu. Casser quelques spéculos... [Lire la suite]

14 décembre 2014

Gâteau princesse

J’ai réalisé ce gâteau pour les 6 ans de ma fille. Et oui comme toute les p’tites filles elle aime les princesses. C’est un brownies au noix et un gâteau au yaourt à la vanille. J’ai du en faire 2 car mon moule dôme était trop petit, il fallait donc surélevé la robe. Je l’ai enrobé d’une fine couche de nutella pour que la pate à sucre tienne.   Ingrédient pour le brownies: - 200 g de chocolat noir - 130 g de sucre en poudre - 150 g de beurre (demi sel pour moi ) - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de farine - 3 œufs - 50... [Lire la suite]