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Les p'tites douceurs de Nini
Les p'tites douceurs de Nini
Les p'tites douceurs de Nini
20 janvier 2013

Verrine minute ( spéculos/ crème mousseline/ framboise)

Verrine minute ( spéculos/ crème mousseline/ framboise)
Avec le reste de la crème mousseline de la tropézienne, j’ai fait 4 petites verrines délicieuse à la framboise. Recette ultra rapide. Ingrédients pour 4 verrines. - 4 spéculos - une trentaine de framboise - reste de la crème mousseline Dans une verrine...
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9 janvier 2013

Mousse au chocolat gourmande

Mousse au chocolat gourmande
Une p'tite mousse au chocolat pour bien commencer l'année gourmande qui nous attend!! J'avais pleins de chocolat de Noël, papillotes... donc je les ai recyclés. Ingrédients pour 6 verrines: - 4 oeufs - 25 g de beurre - 150 g de chocolats de Noël ou papillotes...
5 janvier 2013

Crème à la framboise

Crème à la framboise
Ingrédients: - une trentaine de framboise ou 1/4 de jus - 20 gr de maïzena - 3 oeufs - 100 gr de sucre - 5 galette bretonnes Mixer les framboises, en garder 5 pour la déco. Dans une casserole chauffer le jus de framboise, ajouter les jaunes d'oeufs, le...
4 janvier 2013

Mousse à l'orange croustillante

Mousse à l'orange croustillante
Ce dessert est venue un peu par hasard, je cherchais un dessert léger et rapide à faire. Ingrédients pour 5 verrines: - 3 oranges ou 1/4 de jus d'orange - le zeste d'une orange - 3 cuillères à soupe de maïzena ( 20 g) - 100g de sucre - 3 oeufs - 5 biscuits...
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