08 octobre 2014

Fondant au chocolat et café

Une recette parmi tant d’autre choisit sur le blog de ma copine Mila         < Mon coin gourmand >. Je trouve toujours des recettes coup de cœur sur son blog, je suis jamais déçue!!   Ingrédients pour le fondant : - 4 œufs - 100 g de chocolat noir - 70 ml de café - 60 g de beurre - 50 g de sucre - 30 g de maïzena - 1 pincée de sel Ingrédients pour le glaçage chocolat/ café : - 60 g de chocolat - 30 ml de crème - 30 ml de café Préchauffer votre four à 180°. Faire... [Lire la suite]
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15 septembre 2014

Fondant au chocolat sans beurre

Voici une p’tite recette qui va vous intéressez. Tout est dans le titre un fondant au chocolat sans beurre!! Oui oui sans beurre, ça peut paraitre incroyable, mais on peut le remplacer par de la compote. J’avais très envie de tester depuis le temps que je le vois sur le net. Franchement il est très bon, en plus pas besoin de culpabiliser. A vous de tester, vous me direz! Ingrédients: - 200 g de chocolat - 3 œufs - 200 g de compote de pomme - 50 g de farine - 25 à 50 g de sucre ( moi je ne l’aime pas trop sucré, je n’ai mis que 25g... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

Terrine chocolat spéculos

Lorsque ma copine Manue m’a parlé de cette recette, j’ai eu tout de suite l’eau à la bouche. Il fallait vite la tester. C’est recette comme je les aime, rapide, facile et gourmande. Je suis sure que vous aimerai aussi Ingrédients: ( pour 8/10 personnes) - 200 g de chocolat pâtissier- 200 g de spéculoos- 120 g de beurre mou- 10 cl de crème liquide- 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé Faite fondre le chocolat au bain marie ou micro onde. Verser la crème, mélanger au bain marie ou chauffer 30 sec au micro-onde jusqu’à ce que le... [Lire la suite]
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14 février 2014

L’extra fondant au chocolat

Attention recette gourmande en vue! Juste un mot pour vous décrire ce gâteau, délicieux!! J’ai trouvé la recette chez ma copine Mon coin gourmand, dés que j’ai vu la photo, il fallait que je l’essaie. J’ai bien fait! Ingrédient pour 8 part: - 200 g de beurre - 200 g de chocolat noir - 170 g de sucre - 5 œufs Commencer par préchauffer votre four à 180° Fondre le chocolat avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Faite blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter le chocolat fondu. Incorporer... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

Fondant chocolat/marron

Nous sommes bientôt en automne, le temps des feuilles qui tombent, les noix, les potimarrons, les châtaignes… Et oui fini l’été . Je vous ai préparé un fondant au chocolat/ marron bien réconfortant pour les jours pluvieux et froid, parfait pour les jours à venir. Ingrédients : - 500 g de crème de marron - 200 g de chocolat - 3 œufs - 100 g de beurre - 40 g de farine Ajouter tout les ingrédients dans un saladier, mélanger bien. Verser dans un moule silicone ou recouvert d’un papier sulfurisé. Enfourner pour 20/25 min à... [Lire la suite]
06 mai 2013

Moelleux cœur coulant chocolat- caramel beurre salé

  Aujourd’hui recette rapide, simple et surtout un délice pour les papilles!! Mon partenaire QUAI SUD m’a envoyer une préparation de moelleux. Franchement ils ne ce sont pas trompé car c’est mon dessert préféré , j’étais super contente et vraiment hâte de tester cette préparation. J’en ai profité aujourd’hui pour fêter mes 7 ans de mariage, j’étais pressée et il me fallait un petit dessert pour fêter tout ça!! Bref vous verrez c’est super facile à faire, il suffit juste d’ajouter 5 œufs et 100 g de beurre. Pour 6 moelleux ... [Lire la suite]
03 mai 2013

Fondant au chocolat

Vous cherchez un gâteau rapide faire, simple, délicieux, qui vous réconforte dans les mauvais moments, à manger en dessert, au gouter. J’ai ce qu’il vous faut LE FONDANT AU CHOCOLAT. Vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise, une boule de glace, une chantilly, rien ou tout c’est vous qui choisissez!! tout dépend de votre degré de gourmandise!! Ingrédients : - 5 œufs - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 125 g de poudre d’amande - 200 g de chocolat - 3 càs de farine - extrait de vanille   Faite fondre au bain... [Lire la suite]
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