Purée de panais dudu ( journée pl)

Une grosse envie de purée, j avais 3 panais, j ai voulu tester.

Ingrédient:

- 3 panais

- 50 ml de lait

- sel, poivre

- un peu de gruyère allégé

J ai couper les panais en morceaux, je les fait bouillir. Une fois cuit, les moulinés et ajoutez le lait, moi j'aime la purée compacte mais si vous aimez plus liquide rajouter du lait.

Et voilà c'est préts avec 2 steaks haché, c'est très copieux mais délicieux.